Pan de Arroz Con Queso Sin Lácteos
¡Eleva tu juego de repostería sin lácteos con este irresistible Pan de Arroz sin lácteos y con queso! Elaborado con harina de arroz y almidón de tapioca, este pan libre de gluten ofrece una miga tierna y un rico sabor a queso gracias a la adición de levadura nutricional. Una mezcla única de aceite de oliva, jarabe de arce y vinagre de sidra de manzana añade profundidad, mientras que las cebolletas picadas aportan un toque fresco y aromático. Perfecto para los amantes del pan que buscan una alternativa sin lácteos y sin gluten, esta receta es rápida de preparar, con solo 15 minutos de preparación y 45 minutos de horneado. ¡Disfrútalo cortado en rebanadas como un tentempié salado o acompáñalo de tus sopas y ensaladas favoritas para una comida saludable y llena de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Harina de arroz
- 100 grams Almidón de tapioca
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 50 grams Levadura nutricional
- 300 milliliters Agua
- 60 milliliters Aceite de oliva
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Cebollino picado
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de arroz, almidón de tapioca, polvo de hornear, sal y levadura nutricional.
En otro bol, mezcla el agua, aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana y jarabe de arce.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén espumosos, luego incorpóralos a la mezcla junto con el cebollino picado.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado y alisa la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Permita que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanarlo.
Nutrition Facts
Calories |
2190 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.8 g | 88% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 3913 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 328.0 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 17.0 g | ||
| Protein | 62.4 g | 125% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1328 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
