Deliciosamente tierno y rebosante de sabores salados, el Pan de Arroz con Queso Bajo en Grasa ofrece una alternativa libre de culpa a las recetas clásicas de pan. Elaborado con harina de arroz nutritiva, queso rallado bajo en grasa y cebollinos aromáticos, este pan fácil de hacer es perfecto para aquellos que buscan opciones de horneado sin gluten y con bajo contenido de grasa. Un toque de miel aporta sutil dulzura, mientras que la leche baja en grasa y el aceite de oliva mantienen la textura húmeda sin sacrificar la salud. Listo en poco menos de una hora, este pan es ideal para el desayuno, como tentempié o acompañado de sopas y ensaladas. Ingredientes simples, preparación mínima y un acabado deliciosamente quesoso hacen que esta receta sea una obligada para los entusiastas de la comida reconfortante y saludable. Palabras clave: receta de pan bajo en grasa, pan de arroz con queso, pan sin gluten, horneado saludable, receta de pan sabroso.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con un poco de aceite de oliva o spray antiadherente.
En un tazón grande, combina la harina de arroz, el polvo de hornear y la sal. Revuelve estos ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.
En un tazón aparte, batir juntos la leche descremada, los huevos, la miel y el aceite de oliva hasta que esté suave.
Agrega gradualmente la mezcla húmeda a los ingredientes secos, mezclando suavemente hasta que se combine. Ten cuidado de no mezclar en exceso para asegurarte de que el pan quede ligero.
Incorpore el queso rallado bajo en grasa y las cebolletas picadas, distribuyéndolos de manera pareja en la masa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola de forma pareja con una espátula.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante unos 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez horneado, retire el molde del horno y deje enfriar el pan en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Con cuidado, saca el pan del molde y colócalo en una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo y servirlo.
Calories |
1933 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.3 g | 53% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 432 mg | 144% | |
| Sodium | 3116 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 289.4 g | 105% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 33.5 g | ||
| Protein | 77.6 g | 155% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1191 mg | 92% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 817 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.