Pan de Almendra de Alto Contenido Proteico Paleolítico
Prepara un pan de Harina de Almendra Paleo Alto en Proteínas, una versión saludable y satisfactoria del pan clásico perfecta para dietas bajas en carbohidratos y sin gluten. Elaborado con harina de almendra, semillas de chía y polvo de cáscara de psyllium, este pan está lleno de proteínas, grasas saludables y fibra para mantenerte satisfecho y lleno de energía. La adición de miel y vinagre de sidra de manzana le da un sutil dulzor y acidez, mientras que los huevos y el aceite de coco aportan una textura húmeda y tierna. Listo en solo 45 minutos, esta receta fácil es perfecta para la preparación de comidas y rinde 10 rebanadas abundantes. ¡Disfrútalo solo, tostado o con tus coberturas favoritas para un regalo libre de culpa y amigable con la dieta Paleo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 4 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 3 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla harina de almendra, bicarbonato de sodio, sal marina, semillas de chía y polvo de cáscara de psyllium. Mezcla bien para asegurarte de que no haya grumos.
En un tazón aparte, mezcla los huevos, el aceite de coco derretido, la miel y el vinagre de sidra de manzana hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén completamente combinados; la masa será espesa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado por 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego retírelo del molde y déjelo enfriar completamente en una rejilla antes de cortarlo.
Corta y disfruta tu pan de harina de almendra paleo alto en proteínas solo o con tus ingredientes favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2248 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.0 g | 236% | |
| Saturated Fat | 63.2 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.3 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2723 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 108.2 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 47.1 g | 168% | |
| Total Sugars | 42.5 g | ||
| Protein | 71.5 g | 143% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 760 mg | 58% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 608 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
