Pan de almendra con harina de almendra Keto Paleo
¡Di adiós a los panes con muchas carbohidratos y saluda a este saludable y alto en proteínas Pan de Harina de Almendra Keto Paleo! Perfectamente elaborado para los estilos de vida keto y paleo, este pan sin gluten y sin granos presume una textura suave y húmeda con un sutil sabor a nuez. Hecho con harina de almendra saludable, rico aceite de coco y leche de almendra sin azúcar, está lleno de nutrientes y libre de azúcares refinados. La adición de vinagre de sidra de manzana ayuda a crear una subida ligera y esponjosa a pesar de sus ingredientes bajos en carbohidratos, garantizando que cada rebanada sea satisfactoria y deliciosa. Listo en menos de una hora, este pan fácil de hacer es ideal para tostar, hacer sándwiches o incluso disfrutar solo con una capa de tu cobertura favorita. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o estés adoptando principios paleo, este pan sencillo pero versátil está destinado a convertirse en un básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 6 large huevos
- 0.25 cup aceite de coco derretido
- 0.25 cup leche de almendras sin endulzar
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino o úntalo ligeramente con aceite de coco.
En un tazón grande, batir juntos la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien batidos. Luego, agrega el aceite de coco derretido, la leche de almendra y el vinagre de sidra de manzana, mezclando hasta que esté suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla suavemente con una espátula o cuchara hasta que estén justo combinados, asegurándote de que no queden grumos, pero evitando sobre-mezclar.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Corta y sirve el pan. Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2060 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.9 g | 237% | |
| Saturated Fat | 65.4 g | 327% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 1116 mg | 372% | |
| Sodium | 2092 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 45.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 8.0 g | ||
| Protein | 79.2 g | 158% | |
| Vitamin D | 6.7 mcg | 34% | |
| Calcium | 686 mg | 53% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 446 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
