Pan de ajo sin lácteos con queso
Disfruta del delicioso pan con ajo y queso sin lácteos: una irresistible variación de un clásico comfort food ideal para aquellos que evitan los lácteos. Esta receta combina rebanadas crujientes de baguette con una deliciosa mezcla de aceite de oliva infusionado con ajo, copos de levadura nutricional y ralladuras de queso sin lácteos, creando un sabor a queso rico sin una pizca de lácteo. Terminado con un toque de perejil fresco y opcionalmente copos de pimiento rojo triturado para una pizca de picante, este rápido y fácil aperitivo se hornea a la perfección dorada en tan solo 15 minutos. Ideal para reuniones veganas, cenas de entre semana o como un snack satisfactorio, este pan de ajo seguro que impresionará con su textura cremosa y sabor intenso. ¡Sírvelo caliente y disfruta de cada bocado de esta obra maestra sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Barra de pan o baguette
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 4 large Dientes de ajo
- 2 tablespoons Copos de levadura nutricional
- 1 cup Ralladuras de queso sin lácteos
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimienta roja triturada (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Corta la baguette o pan francés por la mitad a lo largo para crear dos mitades largas.
En un tazón pequeño, combina aceite de oliva, dientes de ajo picados, copos de levadura nutricional, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo triturado opcional. Mezcla bien hasta formar una pasta.
Con una brocha, extienda de manera uniforme la mezcla de ajo y aceite de oliva sobre los lados cortados del pan.
Espolvorea generosamente los trozos de queso sin lácteos sobre cada mitad de pan.
Coloca las mitades de pan preparadas en la bandeja de horno forrada, con el lado del queso hacia arriba.
Hornea en el horno precalentado por unos 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee ligeramente con manchas doradas claras.
Retire del horno y espolvoree perejil recién picado por encima.
Deje que el pan se enfríe unos minutos antes de cortar cada mitad en trozos más pequeños. ¡Sirva caliente y disfrute su pan de ajo y queso sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2166 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.7 g | 153% | |
| Saturated Fat | 60.6 g | 303% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4229 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 243.4 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 42.9 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 749 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
