Pan de ajo con queso bajo en grasa.
¡Satisface tus antojos de queso sin remordimientos con este irresistible Pan de Ajo y Queso Bajo en Grasa! Elaborado con una baguette de trigo integral saludable, mozzarella baja en grasa y un toque de parmesano rallado, esta receta ofrece todo el sabor indulgente que te encanta en un envase más saludable. Infundido con una mantequilla de ajo fragante hecha con aceite de oliva y mantequilla sin sal, cada rebanada se hornea a la perfección dorada, cubierta con queso derretido y burbujeante, y terminada con perejil fresco para un estallido de color y frescura. Listo en solo 25 minutos, este plato fácil de preparar es perfecto como aperitivo ligero, guarnición o merienda para complementar cualquier comida. ¡Prepárate para disfrutar de esta sabrosa versión baja en grasa de un favorito clásico que seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Baguette de trigo integral
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 2 cloves Ajo picado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta la baguette de trigo integral por la mitad a lo largo para crear dos piezas largas, luego corta cada mitad en cuatro piezas más pequeñas para hacer un total de ocho rebanadas.
En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla sin sal a fuego lento, luego agrega el ajo picado y sofríe durante 1 minuto hasta que esté fragante.
Retira la cacerola del fuego y agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
Usando un pincel o una cuchara, distribuye uniformemente la mezcla de mantequilla de ajo sobre los lados cortados de las rebanadas de pan.
Espolvorea generosamente el queso mozzarella bajo en grasa sobre el lado untado con mantequilla de cada rebanada, seguido por una pizca de queso parmesano rallado.
Coloca las rebanadas de pan en la bandeja de hornear preparada y hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y los bordes del pan estén dorados.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de decorar con perejil fresco picado para agregar un toque de color y frescura.
Sirva caliente como un delicioso aperitivo o acompañamiento con tus comidas favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
1420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.5 g | 84% | |
| Saturated Fat | 32.0 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 3866 mg | 168% | |
| Total Carbohydrate | 143.3 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 69.1 g | 138% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1007 mg | 77% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 779 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
