Pan de ajo con baguette baja en sodio
¡Eleva tu comida reconfortante favorita con este sabroso Pan de Ajo Baguette Bajo en Sodio, perfecto para aquellos que cuidan su consumo de sal sin comprometer el sabor! Elaborado con mantequilla sin sal, ajo fresco y un toque de ralladura de limón, esta versión más saludable del clásico pan de ajo ofrece audaces sabores aromáticos que brillan en cada bocado. El perejil fresco añade color y vitalidad, mientras que el aceite de oliva garantiza un acabado perfectamente crujiente. Listo en solo 25 minutos, esta receta rápida y fácil se combina maravillosamente con sopas, ensaladas o platos de pasta, convirtiéndose en una adición versátil a tu rotación de comidas. Ya sea que estés organizando una cena o disfrutando de una agradable noche en casa, este pan de ajo bajo en sodio seguramente será del agrado de todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole (about 16-inch) Barra
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 4 large Dientes de ajo
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra Molida
- 1 teaspoon Ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta la baguette por la mitad a lo largo para crear dos piezas largas iguales, y colócalas con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla sin sal.
Pica finamente los dientes de ajo y agrégalos a la mantequilla derretida, cocinando suavemente hasta que estén fragantes, aproximadamente 2-3 minutos. Ten cuidado de no dorar el ajo.
Retira la mezcla de mantequilla y ajo del fuego y añade el aceite de oliva, la pimienta negra molida y la ralladura de limón.
Con un pincel de repostería o una cuchara, extienda uniformemente la mezcla de mantequilla y ajo sobre las partes cortadas de la baguette.
Pique el perejil fresco y espolvoréelo generosamente sobre las mitades de baguette untadas con mantequilla.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado en la rejilla del medio y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el pan esté crujiente.
Deje enfriar un poco el pan de ajo baguette y luego córtelo en los tamaños de porción deseados.
Sirve caliente como acompañamiento de pasta, sopa o ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
1878 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.5 g | 111% | |
| Saturated Fat | 34.6 g | 173% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 2618 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 233.6 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 48.8 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 295 mg | 23% | |
| Iron | 18.0 mg | 100% | |
| Potassium | 690 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
