Pan de Aceitunas Vegano
Descubre el encanto irresistible del Pan de Aceitunas Vegano, un delicioso pan casero repleto de sabores mediterráneos y perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con una mezcla de suaves aceitunas negras y saladas aceitunas verdes, este pan presume de un equilibrio encantador entre lo salado y lo enriquecedor, realzado por notas aromáticas de romero y orégano. Completamente a base de plantas, este pan rústico cuenta con ingredientes simples como harina de uso común, aceite de oliva y levadura instantánea para una experiencia de horneado sin complicaciones. Ofrece una textura tierna y esponjosa con una corteza dorada, lo que lo convierte en el acompañamiento ideal para servir junto a sopas, ensaladas, o como pieza central para mojar en aceite de oliva y vinagre balsámico. Ya seas un panadero experimentado o estés probando tu destreza con tu primer pan, esta receta de pan de aceitunas vegano te brinda una adición robusta y sabrosa a tu repertorio culinario.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina de trigo todo uso
- 1 packet Levadura instantánea
- 1.5 cups Agua tibia
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 1 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 cup Aceitunas negras picadas
- 0.5 cup Aceitunas verdes picadas
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon
Instructions
En un tazón grande, combina el agua tibia y el azúcar. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
Espolvoree la levadura instantánea sobre el agua y déjela reposar durante unos 5 minutos hasta que se vuelva espumosa.
Coloca la masa en un bol limpio ligeramente engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un área cálida durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Una vez que haya subido, golpea la masa para liberar el aire. Forma la masa en una forma de pan y transfierela a una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Cubra el pan con el paño húmedo nuevamente y déjelo reposar durante 30 minutos más mientras precalienta el horno a 375 °F (190 °C).
Hornea el pan durante 30 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el pan suene a hueco al golpear la parte inferior.
Saca el pan del horno y déjalo enfriar en una rejilla metálica antes de cortarlo y servirlo. ¡Disfruta de tu sabroso pan de aceitunas vegano!
Nutrition Facts
Calories |
2143 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.2 g | 102% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6069 mg | 264% | |
| Total Carbohydrate | 327.3 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 32.0 g | 114% | |
| Total Sugars | 25.8 g | ||
| Protein | 41.1 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 208 mg | 16% | |
| Iron | 23.9 mg | 133% | |
| Potassium | 674 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
