Pan de Aceite de Oliva Whole30
Déjate llevar por la simplicidad y la bondad integral del Pan de Aceite de Oliva Whole30, una obra maestra libre de granos perfecta para tu estilo de alimentación saludable. Elaborado con harina de almendra y harina de linaza, ricas en nutrientes, este pan cuenta con una textura tierna y un sabor rico, gracias al aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre de sidra de manzana para un sutil toque ácido. Listo en solo 50 minutos, este pan fácil de hacer es naturalmente libre de gluten, sin lácteos y cumple con las pautas de Whole30. Ya sea que lo acompañes con sopas, ensaladas o lo disfrutes como un tentempié satisfactorio, este pan hace que la cocción casera saludable sea deliciosamente fácil. ¡Perfecto para quienes buscan alternativas de pan paleo o bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 4 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cup Harina de linaza
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas con un poco de aceite de oliva o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, la harina de linaza, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, bate los huevos, el aceite de oliva y el vinagre de manzana hasta que estén suaves y bien incorporados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que la mezcla esté suave y todos los ingredientes estén combinados.
Vierta la masa en el molde para pan preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Saca del horno y deja que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de cortarlo.
Una vez enfriado, corta el pan y sírvelo según prefieras. Guarda las sobras en un recipiente hermético por hasta 4 días.
Nutrition Facts
Calories |
2018 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.8 g | 234% | |
| Saturated Fat | 22.1 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2103 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 50.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 28.2 g | 101% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 71.3 g | 143% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 596 mg | 46% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 514 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
