Pan de Aceite de Oliva Bajo en Carbohidratos
Descubre el irresistible sabor y la textura del Pan de Aceite de Oliva Bajo en Carbohidratos, una obra maestra saludable y deliciosa que es amigable con la dieta keto. Elaborado con harina de almendra rica en nutrientes e infusionado con el intenso sabor del aceite de oliva virgen extra, este pan es una alternativa perfecta a los panes tradicionales. La combinación de huevos, leche de almendra sin azúcar y un sutil toque de vinagre de sidra de manzana crea una miga húmeda y esponjosa, mientras que el ajo en polvo y el orégano seco añaden un toque sabroso con aires mediterráneos a cada bocado. Listo en menos de una hora, esta receta sencilla es ideal para acompañar con mantequilla, queso o tus ingredientes bajos en carbohidratos favoritos. ¡Ya sea que estés siguiendo una dieta keto o simplemente reduciendo el consumo de carbohidratos, este pan de aceite de oliva sin gluten se convertirá en un básico en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 4 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Orégano seco
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite de oliva o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla con un batidor la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo y el orégano seco hasta que estén bien combinados.
En otro bol, bate los huevos hasta que estén espumosos y ligeros.
Agrega el aceite de oliva virgen extra, la leche de almendra y el vinagre de sidra de manzana a los huevos y mezcla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla con una espátula hasta obtener una masa espesa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la superficie con la espátula.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deje el pan enfriar en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de cortarlo en rebanadas.
Nutrition Facts
Calories |
1910 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 172.6 g | 221% | |
| Saturated Fat | 21.3 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2438 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 50.3 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 67.6 g | 135% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 752 mg | 58% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 364 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
