Pan Baladi Egipcio Whole30
¡Descubre una versión saludable de un clásico atemporal con esta receta de Pan Baladi Egipcio Whole30! Elaborado con harina de almendra rica en nutrientes, almidón de arrurruz y harina de coco, este pan sin granos es perfecto para quienes siguen el estilo de vida Whole30 o buscan una opción sin gluten. Infundido con la riqueza de la mantequilla clarificada derretida y una mezcla de ingredientes saludables, este pan presume de una textura suave pero ligeramente masticable que recuerda al pan plano tradicional egipcio. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, estos discos dorados se ensamblan fácilmente, lo que los hace ideales para acompañar con salsas, guisos o bandejas de mezze compatibles con Whole30. Ya sea servido tibio o disfrutado a temperatura ambiente, este auténtico reemplazo de pan aporta una adición llena de sabor a tu rutina de alimentación saludable. Perfecta para SEO, ¡esta receta utiliza palabras clave como "Whole30," "pan sin granos," "pan baladi egipcio" y "pan plano sin gluten" para guiar a los entusiastas de la comida a tu sitio web!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 cup Almidón de araruta
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Levadura en polvo (apto para Whole30)
- 1 teaspoon Sal
- 3 large Huevos
- 0.25 cup Agua
- 2 tablespoons Mantequilla clarificada, derretida
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, almidón de arrurruz, harina de coco, polvo de hornear y sal. Revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes secos estén mezclados de manera uniforme.
En un bol aparte, batir los huevos y luego mezclar con el agua y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
Vierte lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos mientras revuelves. Mezcla hasta que se forme una masa. La masa estará ligeramente pegajosa, pero debería mantenerse bien unida.
Divida la masa en 6 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y colóquelas en la bandeja de horno preparada.
Usando un trozo de papel pergamino o tus manos, aplana cada bola de masa en un disco redondo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Los discos deben parecerse a la forma tradicional del pan Baladi, con una superficie ligeramente irregular.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los panes estén dorados y firmes al tacto.
Deja que los panes se enfríen un poco en una rejilla antes de servir.
Sirve caliente con tus salsas o platos aprobados para Whole30 favoritos. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2576 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 143.0 g | 183% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 624 mg | 208% | |
| Sodium | 3100 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 282.4 g | 103% | |
| Dietary Fiber | 41.2 g | 147% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 66.5 g | 133% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 605 mg | 47% | |
| Iron | 16.6 mg | 92% | |
| Potassium | 426 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
