Paltas enteras asadas a la perfección Whole30
Eleva tus acompañamientos con estas chirivías asadas perfectas para Whole30: una adición irresistiblemente fácil y saludable a cualquier comida. Esta receta transforma las humildes chirivías en cuñas doradas y caramelizadas que estallan en sabor gracias a una mezcla de romero fresco, tomillo, ajo en polvo y cebolla en polvo. Revueltas en aceite de oliva virgen extra para un toque de riqueza y asadas a la perfección, estas verduras crujientes pero tiernas son completamente compatibles con Whole30, sin gluten y paleo. Ideales para cenas entre semana o ocasiones especiales, combinan perfectamente con carnes asadas, ensaladas contundentes o incluso un chorrito de tu salsa favorita. Rápidas de preparar en solo 15 minutos y listas en menos de 40, estas chirivías asadas están garantizadas para convertirse en un favorito deliciosamente fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Chirivías
- 3 tablespoons
- 1 tablespoon
- 1 tablespoon tomillo fresco
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon pimienta de cebolla
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Pela y corta las chirivías, luego córtalas en palitos o gajos de tamaño uniforme para una cocción homogénea.
Coloca las chirivías cortadas en un tazón grande.
Rocía el aceite de oliva sobre las chirivías, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Pica finamente el romero fresco y el tomillo, luego agrégalos al tazón con las chirivías.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra sobre las chirivías.
Mezcla todos los ingredientes juntos en el bol hasta que las chirivías estén uniformemente cubiertas con el aceite y sazonadores.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
Extienda las chirivías sazonadas en una sola capa en la bandeja para hornear, asegurándose de que no estén amontonadas para dorarse de manera uniforme.
Asar en el horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén dorados y tiernos.
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir.
Ajusta el sazón con sal marina y pimienta adicional al gusto si es necesario, luego sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1216 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.4 g | 85% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.3 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 3519 mg | 153% | |
| Total Carbohydrate | 155.2 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 33.0 g | 118% | |
| Total Sugars | 42.3 g | ||
| Protein | 12.6 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 354 mg | 27% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 3302 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
