Palomitas Dulces y Saladas
Disfruta del equilibrio perfecto de sabores con esta irresistible Palomitas Dulces y Saladas, un snack que encantará a todos y que está listo en tan solo 15 minutos. Presenta palomitas doradas y recién hechas vestidas con un tentador glaseado de mantequilla infusionado con azúcar granulada, vainilla y un toque de sal, esta receta ofrece una mezcla armoniosa de dulzura y sabor salado en cada bocado. Ideal para noches de cine, fiestas, o siempre que se necesite un rápido snack casero, la receta utiliza simples ingredientes de despensa como granos de palomitas de maíz y aceite vegetal, lo que la hace tanto económica como fácil de preparar. Sirve caliente para una experiencia que se deshace en la boca o déjala enfriar para una textura crujiente y satisfactoria que a todos encantará. Perfecta para aquellos que buscan un toque gourmet en las clásicas palomitas, ¡este dulce y salado manjar está destinado a deleitar!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup granos de maíz para palomitas de maíz
- 2 tablespoons aceite vegetal
- 0.25 cup azúcar granulada
- 1.5 teaspoons sal
- 3 tablespoons mantequilla sin sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Calienta una olla grande con tapa hermética a fuego medio y añade el aceite vegetal.
Una vez que el aceite esté caliente, añade los granos de maíz para palomitas y cubre la olla. Agita la olla ocasionalmente para asegurar un calentamiento uniforme.
A medida que los estallidos se reducen a aproximadamente 1 estallido cada pocos segundos, retire la olla del fuego y déjela reposar con la tapa puesta hasta que los estallidos se detengan por completo.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento. Una vez derretida, agregue el azúcar, la sal y el extracto de vainilla, revolviendo hasta que estén combinados y el azúcar se disuelva en su mayoría.
Transfiera las palomitas de maíz hechas a una ensaladera grande.
Vierte la mezcla de mantequilla dulce y salada sobre las palomitas, luego usa una cuchara grande o espátula para mezclar suavemente y cubrir uniformemente las palomitas.
Sírvelo inmediatamente, o déjalo enfriar un poco para obtener una textura más crujiente. ¡Disfruta de tu tentempié dulce y salado!
Nutrition Facts
Calories |
920 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.4 g | 83% | |
| Saturated Fat | 25.0 g | 125% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 3550 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 87.5 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 51.0 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 182 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
