Palomitas de Maíz Paleo Dulces y Saladas
¡Permítete disfrutar del definitivo bocadillo saludable con esta receta de Palomitas Dulces y Saladas Paleo! Los granos de maíz perfectamente reventados están recubiertos con deliciosa miel cruda y fragante extracto de vainilla, luego coronados con una pizca de sal marina para un equilibrio de sabores encantador. Hecho con aceite de coco nutritivo e ingredientes simples y de despensa, esta receta es naturalmente libre de gluten y azúcar refinada, lo que la convierte en el tentempié ideal para una dieta Paleo. Listo en solo 15 minutos, este snack es perfecto para noches de cine, antojos de la tarde o para compartir en reuniones. Cada bol contiene una irresistible dulzura con un toque salado, creando un bocado verdaderamente satisfactorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 cup Granos de maíz palomero
- 3 tablespoons Miel cruda
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Sal marina
Instructions
Calienta 2 cucharadas de aceite de coco en una olla grande de fondo grueso a fuego medio.
Agrega 1 taza de granos de maíz para palomitas a la olla, tápala con una tapa y agita suavemente para cubrir los granos en el aceite.
Permite que los granos exploten, agitando la olla ocasionalmente para evitar que se quemen. Una vez que la explosión se ralentice a 2 segundos entre explosiones, retira la olla del fuego.
Transfiere las palomitas de maíz en un tazón grande y reserva.
En una cacerola pequeña, combina 3 cucharadas de miel cruda y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Calienta a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y ligeramente líquida.
Rocía la mezcla de miel y vainilla de manera uniforme sobre las palomitas de maíz. Usa una espátula o cuchara de madera para mezclar y cubrir las palomitas de maíz.
Espolvoree 1 cucharadita de sal marina sobre las palomitas y mezcle de nuevo para combinar.
Deje que el popcorn se enfríe ligeramente antes de servir. ¡Disfrute de su snack Paleo dulce y salado!
Nutrition Facts
Calories |
863 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.3 g | 41% | |
| Saturated Fat | 23.7 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2332 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 126.3 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 46.5 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 12 mg | 1% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 338 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
