Palomitas de maíz de alta proteína con miel
Disfruta de un refrigerio saludable y sin culpa con este "High Protein Honey Kettle Popcorn" - ¡donde lo dulce, lo salado y lo nutritivo se unen en cada bocado irresistible! Perfecto para los aficionados a los snacks saludables, esta receta cambia los recubrimientos tradicionales azucarados por una deliciosa mezcla de miel, vainilla y un impulso de polvo de proteína de suero sin sabor, transformando el clásico popcorn de maíz en un tentempié alto en proteínas. Con solo un puñado de ingredientes saludables, que incluyen aceite de coco para una riqueza natural y una pizca de sal marina para el equilibrio perfecto, este snack está listo en solo 15 minutos. Ideal para noches de cine, antojos después del entrenamiento o simplemente para satisfacer tus antojos, esta receta es tan sencilla como saludable. Además, es una excelente manera de disfrutar de un snack mientras alimentas tu cuerpo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons polvo de proteína de suero sin sabor
- 0.5 cup granos de maíz para palomitas
- 2 tablespoons aceite de coco
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon sal marina
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons agua
Instructions
En un recipiente pequeño, mezcla la proteína en polvo sin sabor con 2 cucharadas de agua hasta que se disuelva completamente y quede suave. Reserva.
En una olla grande con tapa, calienta el aceite de coco a fuego medio. Agrega unos granos de maíz para palomitas a la olla y tapa. Cuando los granos de prueba revienten, añade el resto de los granos de maíz para palomitas en una capa uniforme.
Cubre la olla y agita ocasionalmente hasta que el sonido de las palomitas disminuya a aproximadamente 2-3 segundos entre cada explosión, luego retira del fuego.
Mientras las palomitas estén explotando, combina la miel, el extracto de vainilla y la sal marina en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelve continuamente hasta que la miel se derrita y se mezcle bien.
Después de retirar el popcorn del fuego, vierte inmediatamente la mezcla de miel sobre el popcorn en la olla. Cubre rápidamente la olla de nuevo y agita enérgicamente para cubrir uniformemente todo el popcorn.
Quita la tapa, vierte la mezcla de proteínas disuelta sobre las palomitas de maíz de la cazuela y revuélvelas rápidamente para garantizar un recubrimiento uniforme. Sé delicado para evitar romper las palomitas.
Transfiere las palomitas a un tazón grande y déjalas enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta de tus palomitas de maíz de miel y alto contenido de proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
638 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.8 g | 39% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 2357 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 73.9 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 36.4 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 85 mg | 7% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 276 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
