Déjate conquistar por un tentempié sin remordimientos con esta receta de Palomitas de Maíz con Sal Rosa del Himalaya Baja en Sodio, un equilibrio perfecto entre simplicidad, sabor e ingredientes saludables. Elaborado con solo tres elementos básicos de despensa: granos de maíz para palomitas, aceite de coco y una pizca de sal rosa del Himalaya, esta receta ofrece una versión naturalmente baja en sodio de un favorito clásico. El sutil sabor rico en minerales de la sal rosa del Himalaya realza cada grano esponjoso, mientras que el aceite de coco aporta un crujido satisfactorio y un ligero aroma a mantequilla. Listo en solo 15 minutos, este fácil aperitivo casero es la merienda saludable definitiva para noches de películas, fiestas o antojos de media tarde. Perfecto para los amantes de snacks conscientes de su salud que buscan una alternativa sabrosa y baja en sodio, ¡estas palomitas son prueba de que no es necesario sacrificar el sabor!
Coloca una olla grande de fondo grueso en la estufa a fuego medio y agrega el aceite de coco.
Para probar si el aceite está suficientemente caliente, añade 2-3 granos de maíz en la olla y tápala.
Una vez que estos granos revienten, agrega los granos de maíz restantes a la olla en una capa pareja.
Cubre la olla con una tapa ligeramente entreabierta para permitir que escape el vapor sin dejar que salga el maíz de palomitas.
Agite la olla ocasionalmente para asegurar una cocción pareja y prevenir que se queme.
Una vez que la velocidad de las palomitas de maíz disminuya a aproximadamente 1 explotación cada 2 segundos, retire la olla del fuego y transfiera inmediatamente las palomitas de maíz a un tazón grande.
Espolvorea la sal rosa del Himalaya sobre las palomitas y mezcla para distribuir de manera uniforme.
¡Sirva caliente y disfrute de su aperitivo ligeramente salado y bajo en sodio!
Calories |
438 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.0 g | 38% | |
| Saturated Fat | 23.4 g | 117% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 555 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 37.2 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 6 mg | 0% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 165 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.