Transforma tus meriendas con la receta de "Whole30 Honey Kettle Popcorn", un dulce y salado bocado perfecto para una alimentación saludable. Esta receta libre de culpa intercambia los edulcorantes tradicionales por aminoácidos de coco, creando un sabor naturalmente rico y único similar a la miel, ¡mientras se mantiene fiel a Whole30! Reventado a la perfección en cremoso aceite de coco, cada pizca posee una textura ligera y crujiente, realzada con una pizca de sal marina para mayor profundidad. Listo en tan solo 15 minutos, este popcorn fácil de hacer es irresistible y ideal para complacer a todos, ya sea en noches de cine, como snack saludable o incluso como aperitivo en fiestas. Además, con ingredientes sin gluten, sin lácteos y apto para la dieta paleo, este popcorn está hecho para que todos disfruten. ¡Sumérgete en esta receta saludable rebosante de sabor y encanto!
En una olla grande con tapa, derrita el aceite de coco a fuego medio. Asegúrese de que la olla sea lo suficientemente grande para permitir que el maíz se expanda.
Agrega unos granos de maíz para palomitas en la olla y cubre con la tapa. Espera hasta que escuches que estos granos explotan, ya que esto indica que el aceite está suficientemente caliente.
Una vez que los granos de prueba hayan reventado, agregue el resto de los granos de maíz a la olla. Cubra nuevamente con la tapa.
Agite suavemente la olla ocasionalmente para asegurarse de que las palomitas no se quemen y se calienten de manera uniforme.
Mientras el maíz explota, mezcla los aminoácidos de coco y la sal marina en un bol pequeño para combinar los sabores.
Una vez que el sonido de las palomitas disminuya significativamente, retire la olla del fuego. Espere hasta que deje de hacer ruido por completo.
Transfiere las palomitas a un tazón grande. Rocía la mezcla de aminoácidos de coco sobre las palomitas.
Usa una cuchara o tus manos para mezclar suavemente las palomitas de maíz hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aminoácidos de coco.
Sirve inmediatamente para disfrutar de la máxima crujiente del popcorn.
Calories |
593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.9 g | 56% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1706 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 43.4 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 6 mg | 0% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 164 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.