Palomitas de maíz clásicas de maíz en olla saludables para el corazón.
Disfruta sin remordimientos de nuestro delicioso "Palomitas de Maíz con Canela Estilo Kettle Corn", una versión más ligera del querido bocadillo dulce y salado. Hecho con aceite de oliva en lugar de mantequilla y endulzado naturalmente con miel, esta receta exquisita garantiza que saborees cada bocado sin comprometer ingredientes saludables. Con un tiempo de preparación rápido de solo 5 minutos y 10 minutos para cocinar, estas palomitas de maíz en la estufa, infalibles, son perfectas para noches de cine, antojos de media tarde o compartir en reuniones. Un toque de canela agrega una capa opcional pero irresistible de calidez a la mezcla, convirtiéndola en un deleite que gusta a todos, tan sabroso como nutritivo. Fáciles de hacer en grandes cantidades y excelentes para almacenar, estas palomitas de maíz saludables para el corazón son tu opción ideal para un bocadillo casero más saludable. Ingredientes clave como granos de maíz para palomitas, aceite de oliva y miel hacen que este bocado se sienta artesanal, mientras que la simplicidad de la receta garantiza que cualquiera pueda dominarla.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Maíz para palomitas sin reventar
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Miel
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Canela (opcional)
Instructions
Prepara una olla grande de fondo grueso con tapa ajustada. Comienza añadiendo el aceite de oliva y tres o cuatro granos de maíz palomero a la olla.
Cubre la olla y colócala a fuego medio. Espera a que los granos de prueba estallen. Esto indica que el aceite está lo suficientemente caliente.
Una vez que los granos de prueba hayan reventado, retíralos de la olla con una cuchara y agrega los granos de maíz restantes en una capa uniforme. Añade inmediatamente la miel a la olla.
Cubre la olla con cuidado, dejando la tapa ligeramente entreabierta para que escape el vapor, y agita suavemente la olla sobre el fuego para asegurarte de que todos los granos estén cubiertos con aceite y miel.
A medida que el maíz comienza a reventar, sigue agitando suavemente la olla sobre el fuego. Escucha atentamente y una vez que los estallidos se hacen más lentos, con aproximadamente 2 segundos entre cada estallido, retira la olla del fuego.
Deje que el maíz de palomitas de maíz reposen con la tapa puesta en la olla durante aproximadamente 1-2 minutos para permitir que los últimos granos terminen de explotar.
Espolvorear inmediatamente la sal (y canela si se va a usar) sobre las palomitas de maíz, cubrir la olla y agitar bien para distribuir uniformemente.
Una vez que las palomitas de maíz hayan enfriado al tacto, sírvelas de inmediato o guárdalas en recipientes herméticos por hasta 2 días para mantener la frescura.
Nutrition Facts
Calories |
162 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.6 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 123 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 22.5 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4 mg | 0% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 58 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
