Palomitas de maíz clásicas de caramelo al estilo kettle bajas en carbohidratos
Satisface tus antojos dulces y salados con este irresistiblemente crujiente Maíz Palomitas de Maíz Clásico con Poca Carbohidratos, una versión saludable del querido aperitivo de feria. Hecho en menos de 15 minutos, esta receta sustituye el azúcar tradicional por eritritol granulado o tu edulcorante bajo en carbohidratos favorito, creando un tentempié amigable con la dieta keto perfecto para noches de cine o snacks informales. El aceite de coco aporta una sutil riqueza mientras que el ligero toque de sal equilibra la dulzura para lograr ese inconfundible sabor a maíz palomitas de maíz. Con solo cuatro ingredientes simples y una preparación mínima, esta delicia crujiente y dorada demuestra que no es necesario sacrificar el sabor por una alimentación saludable. ¡Sírvela recién hecha y disfruta de la perfección de las palomitas de maíz sin comprometer en contenido de carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 5 cups Palomitas de maíz.
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 3 tablespoons Edulcorante granulado de eritritol o edulcorante bajo en carbohidratos
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
En una cacerola grande, calienta el aceite de coco a fuego medio hasta que se derrita.
Agrega el eritritol o edulcorante bajo en carbohidratos al aceite de coco derretido y revuelve continuamente hasta que comience a disolverse. Esto debería tardar aproximadamente 1-2 minutos.
Una vez que el edulcorante esté disuelto, añade rápidamente las palomitas de maíz dentro de la sartén. Remueve continuamente con una cuchara de madera para asegurarte de que las palomitas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite endulzado.
Espolvorea la sal de manera uniforme sobre las palomitas de maíz y sigue revolviendo para combinar todos los sabores.
Deje reposar el maíz en la sartén durante un minuto para que se caramelice ligeramente, pero tenga cuidado de que no se queme.
Retire del fuego y transfiera el popcorn de maíz a una bowl grande. Déjelo enfriar por unos minutos para lograr la máxima crujencia.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu clásico maíz tostado bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
404 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.5 g | 43% | |
| Saturated Fat | 23.8 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1183 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 63.4 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 4.3 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2 mg | 0% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 106 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
