Palomitas de maíz clásicas de cacerola con bajo contenido de grasa
¡Satisface tus antojos de bocadillos sin remordimientos con esta receta de Palomitas de Maíz Clásicas de Kettle Corn bajas en grasas! Esta saludable golosina casera logra el equilibrio perfecto entre dulce y salado, convirtiéndola en una opción irresistible para noches de cine o para comer algo a media tarde. Elaborada con solo cuatro ingredientes simples: granos de maíz para palomitas, azúcar granulada, un toque de sal y una pequeña cantidad de aceite vegetal, es una versión más ligera y saludable del favorito tradicional de las ferias. En tan solo 15 minutos, tendrás un tazón de palomitas de maíz perfectamente hechas, ligeramente endulzadas y con un crujido satisfactorio. Además, el método de cocción en la estufa garantiza un recubrimiento uniforme y evita que se quemen para obtener resultados infalibles en todo momento. ¡Sirve caliente para disfrutar del mejor bocadillo bajo en grasas que a todos encantará! Palabras clave: bocadillo bajo en grasas, palomitas de maíz de kettle corn, receta saludable de palomitas de maíz, palomitas de maíz dulces y saladas.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Granos de maíz para palomitas sin estallar
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Aceite vegetal
Instructions
Reúne todos los ingredientes y asegúrate de tener una olla grande de fondo grueso con tapa lista.
Coloca la olla en la estufa a fuego medio y agrega el aceite vegetal.
Coloca 2-3 granos de maíz en la olla; una vez que exploten, el aceite estará a la temperatura correcta.
Rápidamente añade la taza de maíz de palomitas sin reventar al recipiente y espolvorea uniformemente las 2 cucharadas de azúcar sobre ellas.
Cubra la olla con la tapa, dejando una pequeña abertura para que escape el vapor.
Agita la olla suavemente pero constantemente sobre el quemador para evitar que el azúcar se queme y asegurar que las palomitas se cocinen de manera uniforme.
Cuando los sonidos de las palomitas disminuyan a aproximadamente 1 cada pocos segundos, retira la olla del fuego.
Transfiere de inmediato el kettle corn a un bol grande para evitar que siga cocinando y se queme.
Espolvorea 0.5 cucharadita de sal sobre el popcorn caliente y revuelve para cubrir de manera uniforme.
Permita que el maíz de caramelo se enfríe ligeramente antes de servir para disfrutar del equilibrio perfecto entre dulce y salado.
Nutrition Facts
Calories |
769 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.3 g | 40% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1188 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 113.8 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 26.1 g | ||
| Protein | 13.2 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8 mg | 1% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 329 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
