Palomitas de maíz caseras saludables para el corazón
Eleva tu juego de tentempiés con esta rápida y deliciosa **Palomitas de Maíz Caseras Saludables para el Corazón**, ¡el regalo perfecto sin remordimientos para cualquier ocasión! Hechas con solo un puñado de ingredientes saludables como **aceite de oliva virgen extra** y granos de maíz recién reventados, esta receta es una alternativa ligera pero satisfactoria a las versiones compradas en tiendas. Espolvoreadas con un toque de **sal marina** y personalizables con condimentos opcionales como **levadura nutricional** para un toque a queso o **pimentón ahumado** para un toque ahumado, cada mordisco rebosa de sabor. Listas en tan solo 15 minutos y repletas de fibra, esta receta es una imperdible para aquellos que buscan un tentempié **bajo en calorías** y saludable para el corazón. ¡Sírvelas calientes para noches de película, meriendas en la lonchera o en cualquier momento que anheles un bocado crujiente y saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup granos de maíz para palomitas
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons levadura nutricional (opcional)
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida (opcional)
- 0.25 teaspoon "ajo en polvo (opcional)"
- 0.25 teaspoon pimentón ahumado (opcional)
Instructions
En una olla grande con tapa hermética, añade el aceite de oliva virgen extra y caliéntalo a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade unos granos de maíz a la olla y cúbrela con la tapa.
Cuando los granos exploten, retíralos con una cuchara y añade el resto de los granos de maíz a la olla. Cubre la olla de nuevo, dejando una pequeña apertura para que escape el vapor.
Saca la olla ocasionalmente para evitar que los granos se quemen al reventar. Continúa este proceso por unos 3-5 minutos, hasta que el reventar se reduzca a varios segundos entre cada explosión.
Retira la olla del fuego y déjala reposar un minuto para que estallen los granos de maíz restantes.
Transfiere las palomitas de maíz a un tazón grande. Espolvorea con sal marina, levadura nutricional para un sabor a queso, y cualquier condimento adicional como pimienta negra molida, ajo en polvo, o pimentón ahumado, si se desea.
Mezcla las palomitas para asegurar una distribución uniforme de los condimentos. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu saludable botana!
Nutrition Facts
Calories |
474 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.4 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1167 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 42.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 10.3 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 278 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
