Palomitas de Maíz Caseras Bajas en Sodio
Eleva tu experiencia de tentempiés con esta irresistible receta de Palomitas de Maíz Caseras Bajas en Sodio, una combinación perfecta de sabor y simplicidad. Elaboradas con saludables granos de maíz para palomitas, aceite de oliva rico en ácidos grasos saludables, y una mezcla sabrosa de levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra, esta receta ofrece un sabor audaz sin depender de un exceso de sal. Lista en menos de 15 minutos, es una opción rápida y sin remordimientos para noches de cine, fiestas o antojos de la tarde. Con su textura ligera y crujiente y sus coberturas ricas en nutrientes, estas palomitas son un imprescindible para cualquiera que busque alternativas de tentempiés más saludables. ¡Sírvelas frescas y disfruta del equilibrio perfecto entre lo crujiente y la sazón en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Granos de maíz para palomitas.
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
Instructions
Coloca una olla grande de fondo grueso en la estufa a fuego medio.
Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva a la olla y déjalo calentar durante aproximadamente 1 minuto.
Para comprobar si el aceite está suficientemente caliente, coloca un solo grano de palomitas de maíz en la olla. Si gira o explota, el aceite está listo.
Una vez que el aceite esté listo, añade 0.5 taza de granos de maíz para palomitas a la olla y tápala.
Agita la olla suavemente de vez en cuando para asegurarte de que los granos estén uniformemente cubiertos de aceite y no se peguen al fondo.
Continúe cocinando a fuego medio hasta que el maíz deje de reventar con aproximadamente 2 segundos entre cada explosión. Esto suele tomar alrededor de 5 a 6 minutos.
Una vez que la cantidad de maíz reventado haya disminuido, retire la olla del fuego y con cuidado quite la tapa para evitar el vapor.
Vierta las palomitas de maíz en un tazón grande.
Espolvorear 2 cucharadas de levadura nutricional sobre las palomitas, junto con 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 0.5 cucharadita de cebolla en polvo y 0.25 cucharadita de pimienta negra molida.
Mezcla suavemente las palomitas con tus manos o una cuchara hasta que estén uniformemente cubiertas con los condimentos.
Sirva de inmediato para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
490 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.3 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 43.4 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 12.4 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 396 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
