Palomitas de maíz al caramelo de miel
Disfruta de la perfección dulce y salada de las Palomitas de Maíz con Miel, un rápido y fácil aperitivo casero que es perfecto para noches de cine o para entretener a los invitados. Hecho con solo cinco ingredientes simples: granos de maíz para palomitas, aceite vegetal, miel, azúcar granulada y una pizca de sal, esta receta combina el irresistible crujido de las palomitas frescas con un delicioso glaseado de miel para un acabado caramelizado exquisito. Listas en solo 15 minutos, las Palomitas de Maíz con Miel son un aperitivo que complace a la multitud y logra el equilibrio perfecto entre la dulzura dorada y la deliciosa salinidad. Ya sea que estés buscando una variante juguetona del maíz dulce clásico o un aperitivo único que seguramente impresionará, esta receta ofrece un sabor irresistible en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Granos de maíz para palomitas
- 2 tablespoons Aceite vegetal
- 3 tablespoons Miel
- 3 tablespoons Azúcar granulada
- 0.5 teaspoon Sal.
Instructions
En una olla grande de fondo grueso con tapa, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Agregue 3 o 4 granos de maíz para palomitas y cubra la olla.
Una vez que los granos de prueba revienten, el aceite estará a la temperatura correcta. Retira los granos de prueba con una cuchara.
Añade el resto de los granos de maíz en la olla, espolvorea el azúcar granulada sobre ellos de manera uniforme, y cubre con la tapa.
Agita la olla ocasionalmente para evitar que los granos se quemen, y reduce el fuego a medio-bajo.
Una vez que los granos de maíz dejen de reventar cada 2 segundos, retirar la olla del fuego.
Rocía inmediatamente la miel sobre las palomitas de maíz, luego espolvorea con sal.
Revuelva cuidadosamente las palomitas de maíz con una espátula resistente al calor o una cuchara de madera para asegurarse de que la miel cubra las palomitas de maíz de manera uniforme.
Transfiera las palomitas a un tazón grande o bandeja para hornear para que se enfríen un poco antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
746 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1186 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 126.4 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 89.6 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8 mg | 1% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 198 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
