Palomitas de Maíz al Caramelo con Miel Paleo.
Sumérgete en la dulce y salada perfección de las Palomitas de Maíz Paleo con Miel, un deleite nostálgico reinventado con ingredientes saludables y aptos para la dieta paleo. Elaborado con aceite de coco, miel cruda y una pizca de sal marina, esta receta de palomitas hechas en la estufa ofrece un crujido encantador mientras abraza la simplicidad y la alimentación limpia. Perfecto para la hora del refrigerio o las noches de películas, esta receta transforma tres ingredientes básicos en un favorito que complace a todos en tan solo 15 minutos. La dulzura natural de la miel se combina maravillosamente con la sutil salinidad, creando un refrigerio repleto de sabor que seguramente será un éxito. Ya sea que sigas un estilo de vida paleo o simplemente busques una alternativa más saludable al maíz palomero tradicional, esta receta es perfecta para ti. Fácil, rápido e irresistiblemente delicioso, ¡prepárate para saborear cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons aceite de coco
- 0.3333 cup granos de maíz para palomitas
- 2 tablespoons miel cruda
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
En una olla grande de fondo grueso con tapa, caliente el aceite de coco a fuego medio-alto hasta que esté completamente derretido. Asegúrese de que cubra el fondo de la olla de manera uniforme.
Añade los granos de maíz a la olla, asegurándote de que estén en una capa única en el fondo. Cubre la olla con la tapa.
Tan pronto como comience a reventar el maíz, sacude suavemente la olla de lado a lado en la hornilla para evitar que los granos se quemen y para mantener los granos sin reventar moviéndose hacia la fuente de calor.
Una vez que los maíces dejen de reventar a aproximadamente 1 vez cada pocos segundos, retira la olla del fuego y con cuidado quita la tapa para dejar escapar el vapor.
Rocía la miel cruda uniformemente sobre las palomitas de maíz recién hechas mientras aún estén calientes. Espolvorea inmediatamente la sal marina de manera pareja por encima.
Mezcla suavemente las palomitas utilizando una cuchara de madera o agitando la olla para cubrir las palomitas uniformemente con miel y sal.
Deje enfriar un poco las palomitas de maíz antes de servir para que la miel tenga la oportunidad de solidificarse y ser menos pegajosa.
Nutrition Facts
Calories |
651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.1 g | 55% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 584 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 59.4 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 30.4 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4 mg | 0% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 110 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
