Palo de Pan Crujiente Frito
¡Eleva tu juego de aperitivos con estos irresistibles Palitos de Pan Crujientes Fritos Paleo! Elaborados con una mezcla de harina de almendra, almidón de tapioca y harina de coco, estos palitos de pan sin granos están sazonados a la perfección con ajo en polvo y hierbas italianas para un sabor sabroso difícil de resistir. La masa se forma en delicados palitos y se fríe a la perfección dorada en aceite de coco rico en nutrientes, ofreciendo una textura crujiente satisfactoria que combina perfectamente con tu salsa de inmersión Paleo favorita. Con apenas 20 minutos de tiempo de preparación y una rápida fritura, estos palitos de pan son el último y saludable bocadillo para reuniones o noches indulgentes en casa. Perfectos para cualquier persona que busque una opción reconfortante libre de gluten, lácteos y apta para la alimentación primal, estos palitos de pan son crujientes por fuera, tiernos por dentro y están repletos de sabores naturales que a todos les encantarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 0.5 cups almidón de tapioca
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 teaspoon levadura en polvo
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 1 large huevo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons agua
- 1 cup aceite de coco o aceite de paladoxía para freír
Instructions
En un tazón grande, combina harina de almendra, almidón de tapioca, harina de coco, polvo de hornear, sal marina, ajo en polvo y condimento italiano.
En un bol aparte, batir el huevo y mezclar con el aceite de oliva y el agua hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa. La masa debe ser firme pero maleable.
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con almidón de tapioca. Forma bastones largos y delgados con la masa utilizando tus manos. Apunta a un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
En una sartén honda o una olla grande, calienta aceite de coco o aceite para freír paleodoxa a 350°F (175°C).
Agrega cuidadosamente los bastones de pan al aceite caliente, cocinando por tandas para evitar aglomeraciones. Fríe cada bastón de pan por aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los palitos de pan con una espumadera y colócalos en un plato forrado con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite.
Deje que los palitos de pan se enfríen un poco antes de servir. Disfrútelos calientes o a temperatura ambiente con su salsa para mojar paleo favorita.
Nutrition Facts
Calories |
3743 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 346.8 g | 445% | |
| Saturated Fat | 216.5 g | 1082% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1741 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 155.6 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 23.1 g | 82% | |
| Total Sugars | 10.7 g | ||
| Protein | 41.0 g | 82% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 384 mg | 30% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 193 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
