Palo de Pan con Queso Bajo en Grasa
Disfruta de los sabores satisfactorios de la bondad casera con estos *Palitos de Pan con Queso Bajo en Grasa*, una versión más saludable de un favorito clásico. Hechos con harina integral nutritiva, estos palitos de pan son irresistiblemente suaves, ligeros y repletos de queso mozzarella bajo en grasa derretido para un deleite sin remordimientos. Un toque de ajo en polvo y aromática mezcla de condimentos italianos añade explosiones de sabor salado en cada bocado. Con un proceso de preparación sencillo, que incluye una técnica de amasado de masa simple y una encantadora forma retorcida, estos palitos de pan son perfectos como acompañamiento o snack. Listos en poco más de una hora, son ideales para acompañar sopas, ensaladas o tu salsa marinara favorita para mojar. Disfruta de la perfecta armonía entre la comida reconfortante y el bienestar con esta receta fácil y baja en grasa que está destinada a impresionar. Perfecta para amantes de la comida saludable y de los carbohidratos por igual.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo integral
- 1 packet Levadura seca activa
- 0.75 cup Agua tibia
- 1 tablespoon Azúcar
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 1 as needed Aceite en aerosol
Instructions
En un tazón grande, disuelve 1 cucharada de azúcar en 3/4 taza de agua tibia. Agrega 1 sobre de levadura seca activa al agua con azúcar y deja reposar durante unos 5 minutos, o hasta que se vuelva espumoso.
Agrega 1.5 tazas de harina de trigo integral, 1/2 cucharadita de sal, y 1 cucharada de aceite de oliva a la mezcla de levadura y revuelve hasta que comience a formarse una masa.
Transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 5-7 minutos, hasta que la masa quede suave y elástica.
Aceita ligeramente un bol, coloca la masa amasada en él, cúbrela con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Rocía ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
Desinfla la masa fermentada y extiéndela en una superficie ligeramente enharinada en forma de rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Esparza 1 taza de queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la masa extendida.
Dobla la masa por la mitad a lo largo para que el queso quede en el interior, luego corta la masa en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
Gira cada tira algunas veces y colócalas en la bandeja de horno preparada.
Espolvorear uniformemente 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de condimento italiano sobre los palitos de pan.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los palitos de pan estén dorados y el queso esté derretido.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tus palitos de pan con queso bajos en grasa, calientes del horno como una deliciosa delicia!
Nutrition Facts
Calories |
1106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.9 g | 46% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1914 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 151.3 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 23.8 g | 85% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 59.1 g | 118% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 882 mg | 68% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 963 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
