Palo de Pan con Queso Alto en Proteínas
Eleva tu juego de refrigerios con estos Palitos de Pan con Queso y Alto Contenido de Proteínas, ¡una deliciosa fusión de indulgencia y nutrición! Repletos de proteínas de claras de huevo, queso cottage y una generosa mezcla de mozzarella y parmesano, estos palitos de pan son tan saludables como satisfactorios. La avena en copos reemplaza a la harina tradicional, agregando una textura robusta y un impulso de fibra, mientras que hierbas aromáticas como orégano, albahaca y ajo en polvo crean un aroma sabroso e inspirado en la cocina italiana. Horneados a la perfección dorada con un crujiente y queso en la parte superior, estos palitos de pan son fáciles de hacer en solo 40 minutos y combinan maravillosamente con salsa marinara para mojar. Ya sea que estés buscando un refrigerio después del entrenamiento o un aperitivo alto en proteínas, esta receta es un tentempié delicioso y libre de culpa que todos disfrutarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Claras de huevo
- 1 cup Requesón
- 1 cup Avena arrollada
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol grande, combina las claras de huevo y el queso cottage. Bate hasta que quede suave y bien integrado.
Añade la avena en hojuelas, polvo de hornear, ajo en polvo, orégano seco, albahaca seca y sal al tazón. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Incorpora 1 taza de queso mozzarella rallado en la masa.
Transfiera la mezcla sobre la bandeja de horno preparada. Con una espátula, extiéndala de forma pareja para formar un rectángulo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Espolvorear el queso parmesano rallado y la restante 0.5 taza de queso mozzarella de manera uniforme sobre la superficie.
Rocía ligeramente el aceite de oliva sobre la mezcla cubierta de queso.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso de la parte superior esté burbujeante y ligeramente dorado.
Saca del horno y deja enfriar un poco antes de cortar en palitos de pan.
Sirva caliente como un tentempié alto en proteínas o plato de acompañamiento, perfecto para mojar en salsa marinara o disfrutarlo solo.
Nutrition Facts
Calories |
1424 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.5 g | 94% | |
| Saturated Fat | 34.6 g | 173% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 182 mg | 61% | |
| Sodium | 4172 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 88.1 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 19.4 g | ||
| Protein | 102.5 g | 205% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1838 mg | 141% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 736 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
