Palo de Pan Casero Bajo en Grasa
Palitos de Pan Caseros Bajos en Grasa
Perfectamente crujientes pero tiernos, estos Palitos de Pan Caseros Bajos en Grasa son un deleite libre de culpas elaborado con ingredientes saludables como aceite de oliva, miel y aromático ajo en polvo y orégano para un toque salado irresistible. Diseñada con simplicidad en mente, esta receta utiliza levadura instantánea para agilizar la preparación mientras garantiza resultados esponjosos impecables. Ideal para acompañar sopas consistentes, aderezos cremosos o cenas de pasta, estos palitos de pan horneados dorados son una alternativa más saludable a las variedades compradas en tienda. Además, son rápidos de preparar con tan solo 15 minutos de tiempo activo de preparación, convirtiéndolos en la elección ideal para cocineros caseros ocupados que buscan un acompañamiento sabroso para cualquier comida. Ya sea servidos recién salidos del horno o almacenados para más tarde, ¡estos palitos de pan caseros prometen ser un favorito que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 1 packet levadura instantánea
- 0.75 cup agua tibia
- 1 tablespoon miel
- 1 teaspoon sal
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
Instructions
En un tazón grande, combina el agua tibia y la miel, revolviendo hasta que la miel se haya disuelto.
Añade la levadura instantánea a la mezcla de agua y miel y déjala reposar durante unos 5 minutos hasta que se esponje.
Una vez que la levadura esté activada, añade aceite de oliva, sal, ajo en polvo y orégano al bol y mezcla bien.
Añade gradualmente la harina común, una taza a la vez, revolviendo con una cuchara de madera hasta que la masa empiece a unirse.
Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante aproximadamente 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrelo con film transparente o un paño húmedo y déjalo levar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Después de que la masa haya levado, golpéala para liberar cualquier burbuja de aire y transfierela a una superficie enharinada.
Extienda la masa en forma de rectángulo con un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, corta la masa en tiras de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho y 6 pulgadas de largo.
Coloca las tiras en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que estén ligeramente separadas.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los palitos de pan estén dorados y ligeramente crujientes.
Retira del horno y déjalos enfriar ligeramente sobre una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1223 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.7 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2370 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 206.2 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 32% | |
| Total Sugars | 17.8 g | ||
| Protein | 28.5 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 53 mg | 4% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 382 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
