¡Disfruta de los sabores nostálgicos de los palitos de pan inspirados en la cocina italiana favoritos de todos con un toque saludable! Estos Palitos de Pan de Olivo al estilo Paleo son suaves, sabrosos y completamente libres de granos, hechos con harinas de almendra y tapioca para mantenerlos ligeros y esponjosos. Infundidos con un topping de ajo y hierbas y cepillados con ghee derretido, estos bastones de pan capturan la esencia de lo clásico mientras son libres de lácteos, sin gluten y perfectos para un estilo de vida Paleo. Con tan solo 15 minutos de preparación y pasos fáciles de seguir, tendrás una tanda de satisfactorios palitos de pan dorados listos para acompañar tus sopas, ensaladas o salsa marinara favoritas. Ya sea que sigas las pautas de la dieta Paleo o simplemente busques un acompañamiento saludable, ¡estos palitos de pan ofrecen un gran sabor sin ninguna culpa!
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, batir juntos la harina de almendra, harina de tapioca, polvo de hornear y sal marina.
En un recipiente aparte, mezcla la leche de coco, el aceite de oliva y el huevo hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa.
Saca aproximadamente 2 cucharadas de masa y úsala para formar una barra de pan de aproximadamente 6 pulgadas de largo con tus manos. Colócala en la bandeja de hornear preparada. Repite con el resto de la masa, dejando espacio entre cada barra de pan.
En una cazuela pequeña a fuego bajo, derrite la mantequilla clarificada. Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y perejil seco.
Pincele la parte superior de los bastones de pan con la mezcla de ajo y perejil.
Hornea en el horno precalentado por 25-30 minutos o hasta que las barras de pan estén doradas.
Deje enfriar los palitos de pan durante unos minutos antes de servir.
Calories |
2560 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.8 g | 254% | |
| Saturated Fat | 41.4 g | 207% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.0 g | ||
| Cholesterol | 295 mg | 98% | |
| Sodium | 2280 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 174.1 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 27.9 g | ||
| Protein | 48.0 g | 96% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 488 mg | 38% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 334 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.