¡Satisface tu antojo de un aperitivo salado sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos con estos irresistibles Bastoncillos de Sal Bajos en Carbohidratos! Elaborados con harina de almendra rica en nutrientes, mozzarella derretida y queso crema, estos bastoncillos de sal quesosos presumen de una textura deliciosamente suave y un sabor intenso realzado con ajo en polvo y una pizca de sal marina. ¡Preparados en solo 30 minutos, son increíblemente fáciles de hacer, simplemente mezclar, dar forma y hornear! Perfectos como aperitivo caliente, acompañamiento para sopas y ensaladas o un snack saludable, estos bastoncillos de sal aptos para keto están pincelados con mantequilla derretida para un acabado dorado y se pueden guardar para disfrutar de días de conveniente deleite. ¡Ya sea que recibas invitados o te des un gusto, estas delicias crujientes seguramente serán del agrado de todos!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que los quesos estén derretidos y se mezclen suavemente al removerlos juntos.
En un tazón aparte, mezcla la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal marina y el ajo en polvo.
Agrega la mezcla de queso derretido y el huevo a los ingredientes secos y mezcla completamente hasta que se forme una masa. Es posible que necesites usar tus manos para asegurar que todo esté bien combinado.
Divida la masa en 12 partes iguales. Forme cada pieza en forma de palitos, de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro, y colóquelos en la bandeja de hornear preparada.
Pincela los palitos de sal con mantequilla derretida y espolvorea sal marina encima al gusto.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los palitos de sal estén dorados y firmes al tacto.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. Estos palitos de sal son mejor disfrutados calientes y se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Calories |
1947 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 159.8 g | 205% | |
| Saturated Fat | 55.6 g | 278% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 440 mg | 147% | |
| Sodium | 11083 mg | 482% | |
| Total Carbohydrate | 45.3 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 15.7 g | 56% | |
| Total Sugars | 6.7 g | ||
| Protein | 96.2 g | 192% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 1991 mg | 153% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 140 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.