Palitos de Queso Cheddar Crujientes sin Lácteos
Disfruta de una versión mejorada y sin lácteos del plato reconfortante por excelencia con estos palitos de queso cheddar crujientes sin lácteos, ¡perfectamente crujientes, deliciosamente pegajosos y completamente a base de plantas! Elaborados con queso cheddar sin lácteos y recubiertos con una irresistible corteza crujiente de pan rallado sin gluten panko, estos palitos de queso están sazonados con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón para un toque de sabor audaz. La receta utiliza leche de almendra sin azúcar y maicena para crear una masa suave para un revestimiento impecable, y el congelado rápido asegura que los palitos mantengan su forma al freírse a la perfección dorada. Ya sea que estés atendiendo restricciones dietéticas o simplemente buscando un aperitivo que a todos les encante, estos palitos de queso aptos para veganos están listos en tan solo 30 minutos de preparación activa y son perfectos para mojar en salsa marinara o disfrutar solos. ¡No te pierdas este placer crujiente y sin lácteos que seguramente se convertirá en tu nueva merienda favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Bloque de queso sin lácteos tipo cheddar
- 1 cup Harina para todo uso
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 2 tablespoons Maicena
- 2 cups Pan rallado estilo panko sin gluten
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 cups Aceite vegetal
Instructions
Corta el bloque de queso cheddar sin lácteos en palitos de 4 pulgadas de largo, aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloca la harina multiusos en un plato hondo.
En otro recipiente poco profundo, mezcla la leche de almendra sin azúcar y la maicena hasta que quede suave.
En un tercer recipiente poco profundo, combina las migas de pan panko sin gluten, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Reboza cada palito de queso en la harina, sacudiendo el exceso.
Sumerge los palitos de queso enharinados en la mezcla de leche de almendras, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Pase los palitos por la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
Coloca los palitos de queso cubiertos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congela durante al menos 1 hora.
Calienta aceite vegetal en una freidora profunda o una olla grande a 350°F (175°C).
Trabaja por lotes, fríe los palitos de queso durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus bastones de queso cheddar crujientes sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
5756 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 487.5 g | 625% | |
| Saturated Fat | 108.9 g | 544% | |
| Polyunsaturated Fat | 269.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4393 mg | 191% | |
| Total Carbohydrate | 297.2 g | 108% | |
| Dietary Fiber | 13.2 g | 47% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 39.2 g | 78% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 622 mg | 48% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
