Palitos de Queso Bajos en Grasa
¡Transforma la hora del snack con estas irresistibles Torzadas de Queso Bajo en Grasa! Perfectamente doradas y hojaldradas, gracias al hojaldre integral, estas delicias saladas están repletas de queso cheddar reducido en grasa y una sabrosa mezcla de orégano, pimienta negra y un toque de sal. Elaborada para un placer culposo sin culpas, esta receta combina un enfoque saludable con un reconfortante clásico, y el rápido tiempo de preparación y horneado de 30 minutos las hace ideales para horarios ocupados. Con sus elegantes torzadas crujientes y textura que se deshace en la boca, son perfectas para fiestas, aperitivos o un simple tentempié para alegrar tu día. Además, están horneadas, no fritas, lo que las convierte en una fantástica opción de bocadillo bajo en grasa. ¡Prepárate para impresionar con estas creaciones fáciles y quesosas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet hojaldre integral de trigo
- 100 grams queso cheddar bajo en grasa
- 1 large clara de huevo
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
- 1 tablespoon harina de trigo común
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Espolvoree ligeramente su superficie de trabajo con la harina para todo uso.
Coloque la hoja de masa de hojaldre integral en la superficie enharinada y enrolléla suavemente para alisar cualquier doblez.
En un recipiente pequeño, bate la clara de huevo hasta que esté ligeramente espumosa. Esto se usará para pincelar sobre la masa.
Espolvorea el queso cheddar bajo en grasa rallado de manera uniforme sobre la mitad de la hoja de masa.
Espolvorea el orégano seco, la pimienta negra y la sal sobre la capa de queso.
Dobla la otra mitad de la masa sobre el lado cubierto de queso, presionando suavemente para formar un sándwich con el queso y las especias.
Con un cuchillo afilado, corta la masa en tiras aproximadamente de 1 pulgada de ancho.
Gira cuidadosamente cada tira unas cuantas veces y colócalas en la bandeja de horno preparada, asegurándote de dejar algo de espacio entre cada giro.
Pincele ligeramente la parte superior de los twists con la clara de huevo batida para obtener un acabado dorado.
Hornea en el horno precalentado de 12 a 15 minutos, o hasta que los twists estén inflados y dorados.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente en una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
535 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.1 g | 44% | |
| Saturated Fat | 19.3 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 71 mg | 24% | |
| Sodium | 1438 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 33.8 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 33.0 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 744 mg | 57% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 207 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
