Palitos de Pollo Crujientes Keto.
Prepárate para deleitarte con un crujiente irresistible con estos palitos de pollo crujientes Keto, un giro perfecto bajo en carbohidratos de un clásico querido. Elaborados con tiernas tiras de pechuga de pollo recubiertas con una sabrosa mezcla de harina de almendra, queso parmesano, ajo en polvo y ahumada paprika, estos palitos de pollo horneados proporcionan una textura dorada y crujiente sin necesidad de migajas de pan o freír. Son rápidos de preparar: listos en solo 35 minutos de principio a fin, y son una excelente opción para noches ocupadas o preparación de comidas. Rocíalos con aceite de oliva o aceite de aguacate para obtener una textura extra crujiente, cocínalos a la perfección en el horno y tendrás una opción que hará las delicias de los entusiastas de la dieta keto y de cualquiera que busque una alternativa más saludable. ¡Acompáñalos con tu salsa favorita apta para keto, como aderezo ranchero o mayonesa picante, para obtener un refrigerio o aperitivo que seguramente impresionará! Palabras clave: receta de pollo keto, tiras de pollo crujiente, aperitivo bajo en carbohidratos, snacks de pollo saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large pieces Pechuga de pollo
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 large Huevos
- 4 tablespoons Aceite de oliva o aceite de aguacate
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta cada pechuga de pollo a lo largo en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
En un recipiente poco profundo, combina la harina de almendra, queso parmesano rallado, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
En otro recipiente poco profundo, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Sumerge cada trozo de pollo en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierto.
A continuación, rebosa el pollo con huevo en la mezcla de harina de almendra, presionándola sobre el pollo para que se adhiera.
Coloca las tiras de pollo cubiertas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
Rocía las tiras de pollo con aceite de oliva o aceite de aguacate en ambos lados para ayudar a lograr una textura crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que el pollo esté cocido y crujiente. La temperatura interna debe alcanzar 165°F (75°C).
Retirar del horno y dejar que se enfríen durante unos minutos antes de servir.
Sirve caliente con una salsa de tu elección compatible con la dieta keto, como aderezo ranchero o una mayonesa picante.
Nutrition Facts
Calories |
1780 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 134.6 g | 173% | |
| Saturated Fat | 24.8 g | 124% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 670 mg | 223% | |
| Sodium | 2990 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 25.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 134.1 g | 268% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 756 mg | 58% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1083 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
