Palitos de Pollo Crujientes al Horno Bajos en Carbohidratos
Estos Deliciosos Dedos de Pollo Crujientes al Horno y Bajos en Carbohidratos son la solución definitiva para disfrutar de la comida reconfortante sin descuidar tus objetivos dietéticos. Revestidos con una mezcla sabrosa de harina de almendras, queso parmesano rallado y especias aromáticas como pimentón y ajo en polvo, estos dedos de pollo se hornean a la perfección para lograr una capa exterior dorada y crujiente, manteniéndose jugosos y tiernos por dentro. Ideal para dietas keto o bajas en carbohidratos, esta receta prescinde de las migas de pan tradicionales a favor de una alternativa más nutty y rica en proteínas. Listos en solo 35 minutos, estos dedos fáciles de hacer son perfectos para cenas entre semana o preparación de comidas, ofreciendo un capricho sin culpa que combina a la perfección con tu salsa favorita o una ensalada fresca. Disfruta de estos dedos de pollo caseros más saludables que no comprometen el sabor ni la textura, ¡crujientes, deliciosos y satisfactoriamente irresistibles!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Filetes de pechuga de pollo
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 large Huevos
- Aceite de oliva en aerosol para cocinar
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un plato hondo, combina la harina de almendra, queso parmesano rallado, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
En otro tazón, bate los dos huevos hasta que estén mezclados.
Sumerge cada tira de pollo en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierta.
Luego, presiona cada tiras de pollo en la mezcla de harina de almendra hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de migas.
Coloca las tiras de pollo recubiertas en la bandeja para hornear preparada.
Rocía ligeramente los filetes de pollo con spray de cocina de aceite de oliva para que queden crujientes en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el rebozado esté dorado y crujiente.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
Disfruta tus tiras de pollo crujientes al horno bajas en carbohidratos con tu elección de salsa para mojar o sobre una ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
2476 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.7 g | 114% | |
| Saturated Fat | 20.1 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1190 mg | 397% | |
| Sodium | 2457 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 27.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 371.6 g | 743% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 790 mg | 61% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 1801 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
