Palitos de Pollo Crujientes
Prepárate para mejorar la hora del snack con estos irresistibles Palitos de Pollo Crujientes, una receta que encantará a todos, perfecta para cenas familiares, fiestas o reuniones para ver deportes. Hechos con tiernas rodajas de pechuga de pollo deshuesadas, estos bocados crujientes están recubiertos con un sabroso empanizado de tres capas que incluye queso Parmesano, pimentón y ajo en polvo para un toque sabroso y aromático. La magia sucede en el horno, donde un chorrito de aceite de oliva garantiza un exterior dorado y crujiente sin el lío de freír en aceite. Listos en menos de una hora, estos palitos de pollo al horno son una alternativa más saludable a los clásicos dedos de pollo y se combinan perfectamente con tus salsas favoritas para mojar. Ideal para noches ocupadas o reuniones informales, ¡esta sencilla receta está destinada a convertirse en la favorita de la casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechuga de pollo deshuesada
- 100 grams Harina de trigo común
- 2 large Huevos
- 60 milliliters Leche
- 150 grams Pan rallado
- 50 grams Queso Parmesano
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras delgadas, aproximadamente de 1.5 cm de ancho.
En un tazón, combina la harina común con la mitad de la sal, pimienta negra, páprika y ajo en polvo. Mezcla bien.
En otro recipiente poco profundo, bate los huevos y mezcla con la leche hasta que estén combinados.
En un tercer tazón, combina las migas de pan con queso Parmesano rallado y el resto de la sal, pimienta negra, páprika y ajo en polvo.
Reboza cada tira de pollo primero en la mezcla de harina, asegurándote de cubrir todos los lados de manera uniforme.
Sumerge las tiras de pollo enharinadas en la mezcla de huevo, permitiendo que cualquier exceso gotee.
Finalmente, cubre las tiras de pollo con la mezcla de migas de pan, presionando ligeramente para asegurar que el empanizado se adhiera bien.
Coloca las tiras de pollo empanizadas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Precalentar el horno a 200°C (390°F).
Cuando el horno esté listo, rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre los palitos de pollo.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los palitos de pollo estén dorados y completamente cocidos, dándoles la vuelta a la mitad para que se doren de manera uniforme.
Una vez cocidos, déjalos enfriar ligeramente antes de servir.
¡Sirve los palitos de pollo crujientes con tu salsa para mojar favorita y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2321 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.3 g | 103% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 852 mg | 284% | |
| Sodium | 5598 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 194.0 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 202.0 g | 404% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 958 mg | 74% | |
| Iron | 17.8 mg | 99% | |
| Potassium | 2156 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
