Palitos de pan de Olive Garden sin azúcar
Disfruta del irresistible aroma y la textura suave y mantecosa de estos *Palitos de Pan de Olive Garden Sin Azúcar*—una versión saludable del clásico favorito del restaurante. Elaborados con ingredientes sencillos como aceite de oliva, harina común y ajo en polvo, estos palitos de pan lucen el mismo sabor característico sin agregar azúcar. Perfectamente dorados y adornados con mantequilla derretida, un toque de hierbas italianas y un toque de sal, estos palitos de pan son un éxito garantizado entre los comensales. Con una receta fácil de seguir que requiere poco tiempo de preparación y rinde 12 porciones, son ideales para compartir en cenas familiares, eventos compartidos o junto a tus platillos de pasta favoritos. Ya sea servidos calientes como aperitivo o acompañados de una sabrosa sopa, estos palitos de pan caseros ofrecen una delicia de calidad de panadería en cada bocado—¡directamente desde la comodidad de tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Agua tibia
- 2.25 teaspoons Levadura instantánea
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 3.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1.5 teaspoons Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon Sal para cubrir
- 0.5 teaspoon Condimento italiano
Instructions
En un bol grande, combina agua tibia y levadura instantánea. Remueve suavemente y deja reposar durante aproximadamente 5 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
Agrega aceite de oliva, 1.5 cucharaditas de sal y polvo de ajo a la mezcla de levadura. Mezcla bien.
Añade la harina gradualmente, una taza a la vez, revolviendo continuamente. Una vez que la masa comience a desprenderse de los lados del bol, transfiérela a una superficie ligeramente enharinada.
Amasar la masa durante unos 8 minutos hasta que quede suave y elástica. Agregar más harina si es necesario para evitar que se pegue.
Coloca la masa en un tazón ligeramente aceitado, cúbrelo con un paño limpio y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Desinfla la masa fermentada y divídela en 12 partes iguales. Forma cada porción en una barra de pan de 6-7 pulgadas.
Coloca las tiras de pan en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio de aproximadamente 1 pulgada entre ellas.
Derrita la mantequilla sin sal en una pequeña cacerola o recipiente apto para microondas.
Pincelar generosamente cada panecillo con la mantequilla derretida y espolvorear con una mezcla de la 0,5 cucharadita restante de sal y condimento italiano.
Hornea los palitos de pan en el horno precalentado durante unos 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Saca del horno y pincela con cualquier mantequilla derretida restante. Sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2342 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.4 g | 121% | |
| Saturated Fat | 35.2 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 4660 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 324.9 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 13.7 g | 49% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 47.1 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 20.6 mg | 114% | |
| Potassium | 554 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
