Palitos de pan de oliva saludables para el corazón.
¡Transforma tus palitos de pan favoritos estilo restaurante en una indulgencia saludable con estos *Palitos de Pan Olive Garden Saludables para el Corazón*! Elaborados con una mezcla nutritiva de harina integral y harina común, estos palitos de pan más ligeros logran el equilibrio perfecto entre esponjosos y sabrosos. Infundidos con aceite de oliva virgen extra y endulzados de manera natural con miel, cada bocado está sazonado a la perfección con un tope de ajo y hierbas italianas, luego terminados con un glaseado fragante de ajo y perejil. Sorprendentemente fáciles de hacer, esta receta requiere solo 20 minutos de preparación y un esfuerzo mínimo para crear una tanda de palitos de pan dorados que combinan a la perfección con sopas, ensaladas o pasta. ¡Ideales para cualquiera que busque una alternativa nutritiva a su comida reconfortante favorita, estos deleites son perfectos para cualquier comida u ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo integral
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 packet Levadura seca activa
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon condimento italiano
- 2 "Dientes de ajo"
- 1 tablespoon Perejil fresco picado
Instructions
En un tazón grande, combina el agua tibia, la miel y la levadura seca activa. Revuelve suavemente y deja reposar durante unos 5 minutos hasta que la levadura esté espumosa.
Agrega la harina integral, la harina común, el aceite de oliva y la sal a la mezcla de levadura. Mezcla hasta que empiece a formarse una masa.
Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 8-10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrela con un paño y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Una vez que la masa haya levantado, golpéala y divídela en 12 partes iguales. Forma un palito de pan de 9 pulgadas con cada parte.
Coloca los palitos de pan en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre cada uno.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo y el condimento italiano. Pinta ligeramente la parte superior de los palitos de pan con aceite de oliva y espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre ellos.
Pica finamente los dientes de ajo y mezcla con el aceite de oliva restante y perejil fresco.
Hornea los palitos de pan durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
Sácalos del horno y píntalos inmediatamente con la mezcla de aceite de oliva, ajo y perejil mientras estén aún calientes.
Sirve caliente y disfruta de estos bastones de pan saludables para el corazón con tu sopa o ensalada favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1601 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.0 g | 44% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2387 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 290.9 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 35.0 g | 125% | |
| Total Sugars | 18.9 g | ||
| Protein | 48.5 g | 97% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 1389 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
