Palitos de pan de oliva del jardín sin lácteos
¡Recrea la magia irresistible de los palitos de pan de tu restaurante favorito con esta receta de Palitos de Pan al Estilo Olive Garden sin Lácteos! Suaves, esponjosos y dorados, estos palitos de pan se prueban y hornean a la perfección, se pincelan con una deliciosa margarina vegana de ajo y perejil para ese sabor característico. Hechos con ingredientes básicos de despensa como harina de trigo común, aceite de oliva y levadura seca activa, esta receta es completamente libre de lácteos y ofrece la misma textura y sabor delicioso que la versión original. Ya sea que los sirvas con pasta, sopa o ensalada, estos palitos de pan caseros están garantizados para elevar tu comida. Con solo 15 minutos de preparación y una hora de tiempo de fermentación, son más fáciles de lo que piensas y perfectos para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup agua tibia
- 2.25 teaspoons levadura seca activa
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 3.5 cups Harina de trigo común.
- 1 teaspoon sal
- 1.5 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons margarina vegana
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon perejil seco
Instructions
Comienza por combinar agua tibia, levadura seca activa y 1 cucharada de azúcar granulada en un tazón grande. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
Añade la harina, la sal, la cucharada restante de azúcar y el aceite de oliva a la mezcla de levadura. Revuelve para combinar hasta que se forme una masa.
Amase la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5-7 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, tápala con un paño de cocina limpio y déjala reposar en un área cálida durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, golpéala y sácala del recipiente. Divide la masa en 12 porciones iguales y forma cada porción en una forma de barra, de aproximadamente 8 pulgadas de largo.
Coloca los bastones de pan formados en la bandeja de hornear preparada, cúbrelos ligeramente con un paño y déjalos reposar durante 15 minutos adicionales.
Derrite la margarina vegana en una cacerola pequeña o en el microondas. Agrega el ajo en polvo y el perejil seco.
Pincela la parte superior de los palitos de pan con la mitad de la mezcla de margarina, reservando el resto para más tarde.
Hornea los bastones de pan en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados.
Saca los bastones de pan del horno y úntalos inmediatamente con la mezcla restante de margarina.
Sirva los palitos de pan calientes y disfrute de sus Palitos de Pan estilo Olive Garden sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
2140 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.4 g | 75% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2643 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 349.5 g | 127% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 26.0 g | ||
| Protein | 46.4 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 66 mg | 5% | |
| Iron | 20.1 mg | 112% | |
| Potassium | 611 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
