Palitos de pan caseros Whole30
Transforma tus tentempiés con estos sabrosos palitos de pan caseros Whole30, ¡una delicia libre de granos y lácteos perfecta para quienes siguen el programa Whole30 o buscan una alternativa saludable a los tradicionales palitos de pan! Elaborados con una mezcla de harina de almendra, almidón de tapioca y harina de coco cargada de nutrientes, estos palitos de pan tienen una textura suave y masticable y un sabor irresistible gracias al aromático polvo de ajo y al sabroso albahaca seca. Con solo 15 minutos de preparación, son fáciles de hacer y se hornean a la perfección dorada en menos de 30 minutos. Sírvelos con tus salsas favoritas aprobadas por Whole30 o disfrútalos solos como aperitivo portable y satisfactorio. ¡Esta receta es imprescindible para quienes buscan opciones paleo, sin gluten y limpias que satisfagan tanto en sabor como en textura!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 cup Almidón de tapioca
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 3 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Albahaca seca
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina de almendra, almidón de tapioca, harina de coco, bicarbonato de sodio y sal marina. Mezcla bien para evitar grumos.
En un tazón aparte, batir los huevos, el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana hasta que estén completamente integrados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. Debe ser suave y ligeramente pegajosa.
Agrega ajo en polvo y albahaca seca a la masa y amasa suavemente para distribuir de manera uniforme.
Para dar forma a los palitos de pan, toma una porción pequeña de masa (aproximadamente 2 cucharadas) y rodéala con las manos formando un cilindro de alrededor de 6 pulgadas de largo.
Coloca cada palito de pan en la bandeja de horno preparada, dejando un poco de espacio entre cada uno.
Una vez que toda la masa haya sido formada en palitos, coloca la bandeja de horno en el horno precalentado.
Hornea los palitos de pan durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y se sientan firmes al tacto.
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir. Disfruta de estos palitos de pan Whole30 con tus salsas favoritas o solos.
Nutrition Facts
Calories |
2789 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.6 g | 216% | |
| Saturated Fat | 22.3 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 2656 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 276.1 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 29.3 g | 105% | |
| Total Sugars | 17.1 g | ||
| Protein | 63.9 g | 128% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 563 mg | 43% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 364 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
