Palitos de pan caseros saludables para el corazón
Eleve su juego de aperitivos con estos Palitos de Pan Caseros Saludables para el Corazón, un giro saludable y sabroso de un favorito clásico. Elaborados con harina integral rica en fibra, un toque de miel para dulzura natural y aceite de oliva amigo del corazón, estos palitos de pan logran el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Infundidos con ajo en polvo, orégano y albahaca aromáticos, cada palito ofrece una explosión de sabores inspirados en el Mediterráneo manteniéndose bajo en grasas saturadas. Con solo 15 minutos de preparación práctica y un proceso de amasado sencillo, esta receta es tanto para principiantes como satisfactoria de hacer. Perfectos como aperitivo sin remordimientos, acompañamiento de sopa o merienda, estos palitos de pan horneados dorados aportan la bondad casera a cada mesa.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1 package (2 1/4 teaspoons) Levadura seca activa
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
Instructions
En un bol grande, disuelve la levadura seca activa en el agua tibia. Deja reposar durante aproximadamente 5 minutos hasta que se vuelva espumoso.
Agrega la miel y el aceite de oliva a la mezcla de levadura.
En un recipiente aparte, mezcla la harina integral, la sal, el ajo en polvo, el orégano seco y la albahaca seca.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 5 minutos hasta que quede suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Una vez que la masa haya levado, golpéala hacia abajo y divídela en 12 piezas iguales.
Enrolle cada pieza en una barra de 10 pulgadas de largo y colóquelas en la bandeja para hornear preparada, dejando un pequeño espacio entre cada una.
Cepille los palitos de pan con un poco de aceite de oliva adicional para darles una buena costra.
Hornea en el horno precalentado por 12-15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Deje que los palitos de pan se enfríen ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.8 g | 42% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2380 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 197.0 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 31.3 g | 112% | |
| Total Sugars | 18.5 g | ||
| Protein | 35.4 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1163 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
