Palitos de pan caseros paleo
¡Satisface tus antojos de pan de la manera más saludable posible con estos Palitos de Pan Caseros Paleo! Hechos con harina de almendra rica en nutrientes, almidón de tapioca y harina de coco, estos bastoncillos de pan son sin gluten, sin granos y sin lácteos, ideales para aquellos que siguen un estilo de vida paleo. Infundidos con aromático ajo en polvo y orégano seco, presumen de un sabor sabroso que se combina maravillosamente con sopas, ensaladas o tu salsa para mojar favorita. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, estos palitos de pan dorado son fáciles de amasar y hornear, convirtiéndolos en una alternativa de pan casero ideal. Ya sea servidos calientes como acompañamiento o disfrutados por sí solos, estos encantadores palitos de pan son un regalo saludable y libre de culpa para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 0.5 cup almidón de tapioca
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 2 huevos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon agua tibia
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, almidón de tapioca, harina de coco, polvo de hornear, sal marina, ajo en polvo y orégano seco.
En un recipiente aparte, batir juntos los huevos, aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana y agua tibia hasta que estén bien integrados.
Vierte los ingredientes húmedos en el recipiente de ingredientes secos. Remueve con una espátula hasta que se forme una masa. La masa debe estar ligeramente pegajosa pero mantenerse unida bien.
Espolvorear ligeramente una superficie de trabajo limpia con almidón de tapioca adicional. Volcar la masa sobre la superficie y amasar ligeramente hasta que esté suave.
Divide la masa en 12 piezas iguales. Forme cada pieza en forma de bastón, aproximadamente de 6 pulgadas de largo.
Coloca cada palito de pan en la bandeja de horno preparada. Asegúrate de que estén espaciados uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los bastones de pan estén firmes al tacto y ligeramente dorados.
Saca del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
¡Sirve caliente con la salsa de tu elección, o disfrútalos tal cual!
Nutrition Facts
Calories |
1742 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.8 g | 143% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1772 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 155.6 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 46.8 g | 94% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 402 mg | 31% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 269 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
