Palitos de Pan Caseros Altos en Proteínas
Paladear tus snacks con estos Palitos de Pan Caseros Altos en Proteínas, una irresistible mezcla de ingredientes sanos y un giro satisfactorio, ¡llenos de proteínas! Elaborados con harina de trigo integral y aislado de proteína de suero, estos palitos de pan no solo son deliciosos, sino también una opción nutritiva para los amantes del pan. Aderezados con hierbas italianas y ajo en polvo, luego coronados con un toque de queso parmesano, ofrecen un sabor salado que combina perfectamente con sopas, ensaladas o tus salsas para mojar preferidas. Con un tiempo de levado rápido e instrucciones fáciles de seguir, tendrás palitos de pan dorados y calientes en poco más de una hora. Perfectos para reuniones familiares, noches de juegos o un snack alto en proteínas, ¡estos palitos de pan son una forma sabrosa y saludable de saciar tus antojos de carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 0.5 cup Aislado de proteína de suero
- 1 packet Levadura instantánea
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, el aislado de proteína de suero, la levadura instantánea, la sal, las hierbas italianas y el ajo en polvo. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes secos se distribuyan de manera uniforme.
En un tazón aparte, mezcla agua tibia, aceite de oliva, y miel hasta que la miel se disuelva. Asegúrate de que el agua no esté muy caliente ya que puede matar la levadura.
Vierte los ingredientes húmedos en la mezcla seca y revuelve hasta que se forme una masa pegajosa.
Transfiere la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 5-7 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloca la masa de nuevo en el bol, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Precalentar el horno a 400°F (200°C).
Una vez que la masa haya crecido, déle un golpe para liberar el aire. Estire la masa en una superficie enharinada hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, corta la masa en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
Gira cada tira varias veces y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Espolvorea los palitos de pan retorcidos con queso parmesano rallado.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que estén dorados.
Deje enfriar ligeramente los palitos de pan antes de servir. ¡Disfrútalos solos, o con tu salsa favorita para mojar!
Nutrition Facts
Calories |
1458 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.8 g | 51% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 2817 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 197.9 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 31.7 g | 113% | |
| Total Sugars | 20.4 g | ||
| Protein | 93.5 g | 187% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 565 mg | 43% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1395 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
