Palitos de Mozzarella Bajo en Grasa
Disfruta sin culpa de estos crujientes y dorados Palitos de Mozzarella Bajos en Grasa, una versión más ligera del clásico aperitivo. Elaborados con queso mozzarella reducido en grasa y una cobertura crujiente de migas de pan integral sazonadas con ajo, cebolla en polvo y orégano seco, esta receta ofrece toda la deliciosa untuosidad y el queso que tanto anhelas, pero sin las calorías adicionales. Horneados a la perfección en solo 10 minutos, estos palitos de mozzarella evitan por completo la fritura, utilizando una rápida pulverización de aceite de cocina para obtener ese crujido satisfactorio. Perfectos como aperitivo, sírvelos con una salsa marinara para mojar y disfruta de una versión más saludable de este apreciado alimento reconfortante. Rápidos, fáciles y llenos de sabor, ¡estos palitos de mozzarella horneados son una opción imprescindible para cualquiera que busque un tentempié bajo en grasa y apto para toda la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 sticks Palitos de queso mozzarella bajo en grasa
- 0.5 cup Harina integral
- 2 large Claras de huevo
- 1 tablespoon Agua
- 1 cup Pan rallado estilo italiano
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- "Spray para cocinar"
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
Prepara tu estación de empanizado con tres tazones poco profundos: uno con harina de trigo integral, otro con claras de huevo batidas con una cucharada de agua, y un tercero con migas de pan mezcladas con ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano seco.
Corta cada palito de queso mozzarella bajo en grasa por la mitad para crear 16 palitos más pequeños.
Sumerge un trozo de mozzarella primero en la harina, asegurándote de que esté ligeramente cubierto, luego en el batido de huevo, y finalmente en la mezcla de migas de pan, presionando las migas sobre el palito para formar un recubrimiento sólido.
Coloca el palito de mozzarella recubierto en la bandeja de horno preprada. Repite con los palitos de queso restantes.
Rocía ligeramente la parte superior de los bastones de mozzarella con spray de cocina para ayudarles a dorarse en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que el recubrimiento esté dorado y crujiente. Presta atención para evitar que el queso se derrame.
Deje enfriar un poco antes de servir. Disfrute sus palitos de mozzarella bajos en grasa con un lado de salsa marinara para mojar, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1280 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 13.7 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 2815 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 155.4 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 94.5 g | 189% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1739 mg | 134% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 739 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
