Palitos de ajo bajos en carbohidratos
Disfruta de la comida reconfortante sin culpa con estos irresistibles Palitos de Pan de Ajo Bajos en Carbohidratos, perfectos para dietas keto y libres de gluten. Hechos con harina de almendra, queso mozzarella y un toque de queso crema, estos palitos de pan dorados y queso ofrecen todos los sabores satisfactorios del clásico pan de ajo sin los carbohidratos. Una mezcla sabrosa de ajo en polvo, orégano y mantequilla derretida cepillada por encima asegura que cada bocado explote de sabor, mientras que una pizca de parmesano rallado añade un acabado irresistible. Rápidos de preparar en tan solo 30 minutos, estos palitos de pan son ideales como acompañamiento, aperitivo o tentempié. Ya sea acompañados de tu salsa favorita para mojar o servidos junto a una comida abundante, su textura suave y quesosa y su rico aroma a ajo ¡seguro te deleitarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 2 cups queso mozzarella, rallado
- 2 tablespoons queso crema
- 1 large huevo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 2 tablespoons mantequilla derretida
- 1 tablespoon perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella y el queso crema. Calienta en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, luego revuelve. Continúa calentando en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente derretido y combinado.
En un tazón aparte, combina la harina de almendra, huevo, ajo en polvo, orégano seco y sal. Mezcla bien.
Agrega la mezcla de queso derretido a la mezcla de harina de almendra. Revuelve hasta formar una masa; es posible que necesites usar tus manos ya que la masa puede ser pegajosa.
Extienda la masa sobre un trozo grande de papel pergamino hasta tener un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Dále forma de rectángulo u óvalo para que se hornee de manera uniforme.
Transfiera la masa formada a la bandeja para hornear preparada. Utilice un cortador de pizza o cuchillo afilado para marcar la masa en palitos de pan, aproximadamente 1 pulgada de ancho cada uno.
En un tazón pequeño, combina la mantequilla derretida y el perejil picado. Unta generosamente la mezcla sobre la masa.
Espolvorear el queso parmesano rallado de manera uniforme por encima.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté burbujeante.
Deje enfriar los bastones de pan durante un par de minutos antes de separarlos. ¡Sirva caliente y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
2004 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 167.3 g | 214% | |
| Saturated Fat | 59.8 g | 299% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 508 mg | 169% | |
| Sodium | 3138 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 44.0 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 96.3 g | 193% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 2214 mg | 170% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 346 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
