Palitos crujientes de queso cheddar
Disfruta de la máxima experiencia de aperitivo con estos Palitos Crujientes de Queso Cheddar, un delicioso manjar que combina el derretido queso cheddar con un recubrimiento crujiente perfectamente sazonado. Cada palito de queso está empanizado a mano en una mezcla sabrosa de migas de pan, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, luego se fríe en abundante aceite hasta lograr una perfección dorada y una agradable textura crujiente. Un paso clave implica congelar los palitos de queso antes de freírlos, garantizando que se mantengan intactos durante la cocción y brinden un mordisco delicioso y quesoso cada vez. Listos en solo 30 minutos, estos deliciosos crujientes son ideales para días de partido, bandejas de fiesta o simplemente como un reconfortante bocadillo. ¡Sírvelos calientes con salsa marinara o tu dip favorito para el máximo deleite quesoso!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso Cheddar
- 1 cup Harina de trigo multiuso
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Leche
- 1 cup Pan rallado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 4 cups Aceite vegetal
Instructions
Corta el queso cheddar en palitos de aproximadamente 3 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de grosor. Deberías tener alrededor de 12 palitos.
Coloca la harina en un plato hondo.
En otro plato hondo, bate los huevos con la leche hasta que estén bien combinados.
En un tercer recipiente poco profundo, mezcla las migas de pan, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón.
Reboza cada palito de queso en la harina, sacudiendo el exceso.
Sumerge la barra de queso enharinada en la mezcla de huevo, permitiendo que cualquier exceso escurra.
Cubra el palito de queso con la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera.
Coloca los palitos de queso revestidos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y congela por al menos 1 hora para evitar que se derritan demasiado rápido al freírlos.
Cuando estés listo para freír, calienta el aceite vegetal en una freidora profunda o una olla de fondo grueso a 350°F (175°C).
Fríe las tiras de queso en tandas durante unos 2-3 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. No llenes demasiado la freidora.
Retire los palitos de queso del aceite y escúrralos en un plato forrado con toallas de papel.
Sirva de inmediato mientras está caliente y derretido, con una salsa marinara o con su salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
8999 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 910.1 g | 1167% | |
| Saturated Fat | 156.7 g | 783% | |
| Polyunsaturated Fat | 537.6 g | ||
| Cholesterol | 536 mg | 179% | |
| Sodium | 5829 mg | 253% | |
| Total Carbohydrate | 203.2 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 82.1 g | 164% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 982 mg | 76% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 933 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
