Palitos Crujientes de Aperitivo Sin Lácteos
¡Prepárate para disfrutar de la irresistible crujiente de los Palitos Crujientes Fritos sin Lácteos, un perfecto antojo sin culpa para cualquier ocasión! Elaborados sin lácteos, estos palitos dorados están sazonados a la perfección con una mezcla sabrosa de ajo, cebolla, pimentón y pimienta roja para una explosión de sabor deliciosa en cada bocado. La masa es fácil de preparar, solo necesitas un simple proceso de mezcla y amasado antes de cortarla en palitos delgados de bocado y freírlos a la perfección crujiente en aceite caliente. Ideales como aperitivo, acompañamiento o incluso como un rápido snack, estas delicias caseras son satisfactorias y versátiles. Ya sea servidas calientes o a temperatura ambiente, sin duda serán un éxito instantáneo entre tus invitados. Sin lácteos, crujientes y absolutamente deliciosas. ¿Qué no les encantará?
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimentón picante
- 0.75 cup Agua
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cups Aceite vegetal (para freír)
Instructions
En un tazón grande, combina la harina común, el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y el chile en polvo. Mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén completamente combinados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte el agua y el aceite de oliva. Remueve hasta que empiece a formarse una masa.
Amase la masa suavemente sobre una superficie enharinada durante unos 5 minutos, hasta que quede suave y elástica.
Estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Con un cuchillo afilado o cortador de pizza, corta la masa en palitos delgados, de aproximadamente 4 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de ancho.
Caliente el aceite vegetal en una cacerola profunda o freidora a 350°F (175°C).
Agrega con cuidado unos cuantos palitos de masa al aceite caliente, asegurándote de no amontonar el sartén.
Fríe las tiras durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Saca los palitos fritos utilizando una espumadera y colócalos en un plato forrado con toallas de papel para que escurran el exceso de aceite.
Sirva caliente o a temperatura ambiente. Estos palitos crujientes sin lácteos son el aperitivo perfecto o acompañamiento para cualquier ocasión.
Nutrition Facts
Calories |
4996 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 503.1 g | 645% | |
| Saturated Fat | 72.2 g | 361% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1666 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 145.8 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 19.7 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 294 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
