Paletas Veganas de Limón con un Toque de Sabor
Refresca tu día con una explosión de sabor cítrico haciendo estos Polos Veganos de Limón Fresco, un dulce refrescante perfecto para los días soleados. Con una cremosa crema de coco y leche de almendra sin azúcar mezcladas con jugo de limón recién exprimido y vibrante ralladura de limón, estos polos ofrecen el equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce. Endulzados de forma natural con sirope de arce y realzados con un toque de extracto de vainilla, este postre sin lácteos es indulgente y saludable a la vez. Rápidos de preparar en tan solo 10 minutos, estos polos se congelan en una perfección cremosa y llena de sabor, haciéndolos ideales para saciar tus antojos mientras te mantienes en una alimentación basada en plantas y libre de culpas. Ya sea que estés organizando una fiesta de verano o simplemente deseándote un capricho, estos polos cítricos son un éxito seguro que es tan fácil de hacer como delicioso de disfrutar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Crema de coco
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 0.5 cup Zumo de limón recién exprimido
- 1 tablespoon Ralladura de limón
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal marina
Instructions
En un bol mediano, batir juntos la crema de coco y la leche de almendra sin azúcar hasta que estén suaves y bien combinados.
Agrega el jugo de limón recién exprimido, la ralladura de limón, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal marina al tazón. Bate hasta que la mezcla esté totalmente integrada y cremosa.
Prueba la mezcla y ajusta el dulzor o la acidez a tu gusto agregando un poco más de jarabe de arce o jugo de limón, si lo deseas.
Vierte cuidadosamente la mezcla en los moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior de cada molde para permitir la expansión al congelarse las paletas.
Inserta los palitos para paletas en los moldes, asegurándote de que estén centrados y colocados de forma segura.
Coloca los moldes en el congelador y deja que los helados se congelen durante al menos 6 horas, o durante toda la noche para obtener mejores resultados.
Una vez completamente congelados, saca los paletas de los moldes pasando brevemente agua tibia por el exterior de los moldes para aflojarlos.
¡Sirve de inmediato y disfruta de los refrescantes y vivaces sabores a limón!
Nutrition Facts
Calories |
1140 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 37.6 g | 188% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 820 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 192.7 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 180.3 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 454 mg | 35% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 479 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
