Paletas de Pollo sin Azúcar
¡Deleita tu paladar con estos sabrosos *Piruletas de Pollo Sin Azúcar*, una versión más saludable de un aperitivo adorado! Elaboradas con tiernos muslitos de pollo recortados en divertidas formas de piruleta, esta receta cuenta con una marinada vigorizante de salsa de soja, vinagre de arroz, ajo fresco y jengibre, equilibrada a la perfección con un toque de pimentón ahumado y cayena para un sutil toque picante. Horneadas hasta la perfección dorada, estas bocados llenos de proteínas están libres de azúcares refinados, lo que las convierte en una elección ideal para aquellos que buscan un aperitivo bajo en carbohidratos y sin azúcar. Sírvelas con un chorrito de lima fresca y un toque de vibrante cilantro para un plato que deleitará a todos y que es igualmente nutritivo y delicioso. ¡Perfecto para fiestas, noches de juegos o como una divertida comida familiar!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Alitas de pollo
- 3 tablespoons salsa de soja
- 2 tablespoons vinagre de arroz
- 1 tablespoon jengibre fresco, picado
- 3 cloves ajo picado
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon "pimienta negra"
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole lima en gajos
- 2 tablespoons cilantro o perejil fresco, picado
Instructions
Para preparar los "lollipops" de pollo sin azúcar, comience recortando las puntas de las alas. Use un cuchillo afilado para cortar alrededor de la base de la carne, empujándola hacia arriba hacia la parte superior para crear una forma de piruleta. Asegúrese de eliminar toda la piel y tendones del hueso.
En un bol grande, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, jengibre picado, ajo picado, pimentón ahumado, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
Agrega las paletas de pollo preparadas al adobo. Cubre completamente cada paleta con el adobo y déjalas reposar durante al menos 15 minutos para que absorban los sabores. Para obtener un sabor más intenso, puedes dejarlas marinando por hasta 2 horas en el refrigerador.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque una rejilla encima. Esto ayudará a que los pollo-pops de pollo se cocinen de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
Coloca los lollipops en la rejilla metálica. Unta el pollo con aceite de oliva para promover el dorado.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y dorado. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Una vez cocidos, retire los chupetines del horno y déjelos reposar durante 5 minutos.
Sirve los pollos al estilo lollipop en un platón decorado con gajos de lima y espolvorea con cilantro fresco o perejil.
Disfruta tus piruletas de pollo sin azúcar como un aperitivo o snack saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1628 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.0 g | 156% | |
| Saturated Fat | 30.9 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 534 mg | 178% | |
| Sodium | 4515 mg | 196% | |
| Total Carbohydrate | 16.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 114.2 g | 228% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1603 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
