Refresca de la manera más deliciosa y saludable con estos Polos Cetogénicos de Piña Fresca. ¡Rebosantes de la dulzura tropical de la piña fresca, suavemente equilibrada con leche de almendra cremosa y rica nata, estos polos son un sueño bajo en carbohidratos hecho realidad! Endulzados ligeramente con eritritol y realzados con un toque de jugo de limón, ofrecen un delicioso placer veraniego sin descuidar tus objetivos cetogénicos. Con solo 15 minutos de preparación y unos pocos ingredientes saludables, estos polos caseros son perfectos para satisfacer tu goloso mientras sigues en tu camino. Naturalmente sin gluten, con lácteos, e irresistiblemente refrescantes, ¡se convertirán en tu postre cetogénico favorito todo el verano!
Empieza por preparar la piña. Pela y descorazona una piña fresca, luego córtala en trozos pequeños. Mide una taza de trozos y colócalos en una licuadora.
Agrega la leche de almendras sin azúcar, la crema espesa, el eritritol, el extracto de vainilla y el jugo de limón en la licuadora con la piña.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que esté completamente suave. Asegúrate de que no queden trozos de piña.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura si es necesario agregando más eritritol o unas gotas de estevia líquida, vuelve a batir si es necesario.
Vierta con cuidado la mezcla licuada en los moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior para permitir la expansión al congelarse.
Inserta los palitos en los paletas, asegurándote de que estén correctamente posicionados en el centro de cada molde.
Coloca los moldes en el congelador y congela durante al menos 4-6 horas, o hasta que los paletas estén completamente sólidas.
Para sacar los paletas de los moldes, pasa agua tibia por el exterior de los moldes durante unos segundos para aflojarlos.
Sirva de inmediato y disfrute de este refrescante y delicioso postre amigable con la dieta keto.
Calories |
538 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.3 g | 56% | |
| Saturated Fat | 24.3 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 188 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 60.9 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 446 mg | 34% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 293 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.