Paletas de Piña Fresca Bajas en Carbohidratos
¡Supérate el calor con estos Refrescantes Helados de Piña Fresca Bajos en Carbohidratos, una delicia tropical tan refrescante como libre de culpa! Elaborados con jugosa piña fresca, un chorrito de jugo de lima, leche de coco cremosa y un toque de edulcorante de eritritol, estos helados rebosan sabor al tiempo que son bajos en carbohidratos. Con tan solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, esta receta sencilla es perfecta para un refrigerio saludable o postre que encantará a toda la familia. Estas delicias caseras son naturalmente libres de lácteos, ricas en vitamina C y perfectas para los días cálidos de verano. Suaves, frutales y delicadamente dulces, ¡son una deliciosa manera de complacer tu paladar mientras sigues tu estilo de vida bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams piña fresca
- 2 tablespoons jugo de lima
- 2 tablespoons edulcorante de eritritol
- 100 milliliters leche de coco
- 100 milliliters agua
Instructions
Pelar y quitar el centro de la piña fresca, luego cortarla en trozos pequeños.
En una licuadora, combina trozos de piña, jugo de limón, edulcorante de eritritol, leche de coco y agua. Mezcla hasta que esté suave.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo más edulcorante de eritritol, bate de nuevo para combinar.
Vierte la mezcla licuada en los moldes para paletas, dejando un poco de espacio en la parte superior ya que la mezcla se expandirá ligeramente al congelarse.
Inserta palitos de paleta en cada molde y golpea suavemente los moldes sobre la encimera para eliminar las burbujas de aire.
Coloca los moldes en posición vertical en el congelador y congela durante al menos 6-8 horas o hasta que estén completamente sólidos.
Para liberar los paletas, pasa agua tibia por fuera de los moldes durante unos segundos o hasta que se aflojen.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus paletas de piña fresca bajas en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.1 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 12.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 88 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
